Restorāns «Simmer» piedāvā recepti vasarīgās noskaņās

Jūrmalas restorāna "Simmer" nosaukumā slēpjas ēdiena pagatavošanas māksla. Mirkli pirms gatavotais ēdiens vārās, ir novērojams ēdiena sutināšanas brīdī notiekošais process - burbuļošana - lēna un mierīgā ēdiena tumēšana jeb Simmerēšana.

Svaigs, garšīgs un veselīgs – uz šiem trīs pilāriem balstās restorāna "Simmer" filozofija, jo ēdiens šeit ir ne tikai izsalkuma remdēšanai, tas ir veselības un spēka atjaunošanas kompleksa sastāvdaļa.

Restorāna "Simmer" komanda Travelnews.lv lasītājiem sagatavojusi īpašu recepti: "Ceptas tīģergarneles kataifi mīklā ar mango - čili mērci"

Nepieciešamie produkti:

  • 7 gb tīģergarneles

  • 70g kataifi mīkla

  • sāls pēc garšas

  • pipari pēc garšas

  • Ķiploks 1 daiviņa

  • Sviesta pikucis apsmērēšanai

Mērcei:

  • Mango biezenis 50g

  • Sweet (saldā) Čili mērce 20g

Dekorācija:

  • Rukola 15g

  • Jāņogas 10g

Pagatavošana:

  • Notīra tīģergarneles ("Simmer" rekomendē atstāt astes galu)

  • Marinē tīģergarneles ar sāli, pipariem un ķiploku, atstāj 15 minūtes marinādē.

  • Ņem kataifi mīklu un tin apkārt tīģergarnelēm.

  • Liek uz paplātes kura apsmērēta ar sviestu. Ar izkausēto sviestu apsmērē katru tīģergarneli.

  • Liek krāsnī un cep 180 grādos aptuveni 12-15 minūtes

  • Uz šķīvja liek rukolas lapas, pa virsu rukolai apceptās tīģergarneles un izdekorē ar Jāņogām.

  • Mango biezeni samaisa ar sweet čili mērci un liek mērces traukā uz šķīvja!

Labu apetīti!

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Labi būt pavasarī - Bauskas novadā! Bauskas TIC
Izdots jaunais kultūras un tūrisma ceļvedis „Labi būt Bauskas novadā” - aplūko un iedvesmojies brīvdienām! | Skatīt vairāk
Latvija
,,Higiēna renesansē” Bauskas pilī Bauskas TIC
Bauskas pils rīkotā Senā dzīvesveida skolas nodarbība piedāvā uzzināt, kāda bija higiēnas kultūra renesansē. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 18.03.2024 - 01.04.2024 Kokmuižā “Kocēnu pavasaris 2024” Valmieras TIC
31. martā no plkst.10.00-15.00 Kokmuižā “Kocēnu pavasaris 2024”. No plkst.11.00 svētku koncerts kopā ar pašdarbības kolektīviem. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 26.03.2024 - 30.03.2024 Lieldienas | Šokolādes muzejā Pūrē Tukuma TIC
30. martā, pulksten 12:00 Lieldienās Šokolādes muzejā Pūrē ir iespēja uzburt saldu, pārsteigumiem bagātu dienu! | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::4.42587614sec.