Autors: Santa Bivbāne Avots: Baltictravelnews.com/wikipedia.org
Kanāriju salas ir Spānijas Karalistes autonomais apgabals, ko veido septiņas lielas un sešas mazas vulkāniskas izcelsmes salas, kas atrodas Atlantijas okeānā. Salas sastāv pārsvarā no vulkāniskas izcelsmes ieža - bazalta. Salu kopējā platība ir 7 493 kvadrātkilometri un tās aizņem 1,5% no Spānijas kopējās platības. Tās ir vistālākais jaunās Eiropas teritorijas apgabals, tās no Āfrikas kontinenta rietuma piekrastes šķir 108 kilometri, bet no Spānijas kontinentālās daļas šķir aptuveni 1500 kilometri.
Kanāriju salas – tās ir mūžīgā pavasara salas, kurās laiks nemēdz būt slikts un lietains, tveicīgi karsts vai dzeloši salts. Visa gada garumā Kanāriju salās ir silti un vidējā gaisa temperatūra svārstās no 18°C līdz 24°C grādu robežās, bet gaisa temperatūra Atlantijas okeānā svārstās no 19°C līdz 20°C grādu robežās. Šādu maigu un siltu klimatu nosaka ģeogrāfiskais tuvums Āfrikas kontinentam, siltajai Golfa straumei un vējš, kas pāri Atlantijas okeānam nemitīgi pūš no Sahāras tuksneša.
Reklāma
Kanāriju salu virtuve ietver sevī daudz ēdienu, kas pagatavoti un piekrastē ķertām zivīm. Zivis tiek pasniegtas kopā ar slavenajam papas arrugadas, sālsūdenī vārītiem kartupeļiem un karsto mērci, sauktu par mojo. Tradicionālie ēdieni ir ūdenskreses sautējums, populārais sancocho canario, kas taisīts no sālītas zivs un mojo, trusis salmorejo, mērce, kas veidota no ūdens, etiķa, olīveļļas, sāls un pipariem, saldais melnais pudiņš u.c. Banāni un tomāti, kas ir galvenais salas labklājības nodrošinātājs, arī ieņem nozīmīgu vietu salu virtuvē, tāpat kā avokado, bumbieri un papaijās auglis, tāpat kā gofio- apdedzinātu kviešu maisījums, kukurūzas vai miežiem, kas tiek lietots kopā ar dažādiem salu ēdieniem maizes vietā. Saldumu vidū sevišķi lieliski ir tirijalas, bienmesabes, frangollo, bizochos lustrados, turrones de melaza vai gofio un biskvīti. El Hierro salai raksturīgas quesadillas, La Palma salai- rapaduras un marquesotes. Starp salās ražotajiem dzērieniem iecienīti ir rums, medus rums, malvāziju vīns un Tacoronte sarkanvīni.
Kanāriju salas ir iepirkšanās paradīze, jo šeit neeksistē muitas robežas, kas bieži vien mēdz sabojāt noskaņojumu. Iepirkšanās šeit sniedz tik daudz prieka kā nekur citur. Pat tax-free veikali lidostās cenu ziņā nespēj sacensties ar Kanāriju salu cenām. Liķieri, tabaka, foto un kinokameras, magnetofoni, radioaparāti, pulksteņi- viss ir krietni lētāks nekā valstīs, no kurienes šīs preces nāk. No Nigērijas krokodilādas līdz pat no Gangas krastiem nākuša ziloņkaula vai ķīnas zīdam- šeit var atrast pašus retākos, neparastākos objektus.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
