Bērns virtuvē – palīgs vai papildu slogs? 6 padomi, kā iesaistīt bērnus ēst gatavošanā

Jau pavisam drīz sāksies skolēnu vasaras brīvlaiks, un bērniem būs daudz vairāk brīvā laika. Kā to lietderīgi aizpildīt? Ēst gatavošana var būt lielisks veids, kā kopā radoši, interesanti un garšīgi pavadīt laiku, turklāt bērnu iesaistīšana maltīšu pagatavošanā sniedz jaunas prasmes, kas noderēs viņiem visa mūža garumā. Lai arī tas prasa gan laiku, gan pacietību, kopā pavadītie brīži un ieguvumi ir neatsverami, tādēļ AS “Dobeles dzirnavnieks” apkopojis 6 padomus, kā iesaistīt bērnus maltītes gatavošanā, un sadarbībā ar kulināri Annu Birmani (Annu Pannu) aicina 1. jūnijā, Starptautiskajā bērnu aizsardzības dienā, plkst. 18.00 piedalīties bezmaksas ēdienu gatavošanas meistarklasē, kas tiks pārraidīta AS “Dobeles dzirnavnieks” sociālajos tīklos un kanālā TV4.

Ļauj bērnam veidot ēdienkarti

Ēst gatavošana mēdz būt laikietilpīgs process, taču bērni ne vienmēr to zina, jo pie galda visbiežāk tiek aicināti tikai tad, kad maltīte jau ir gatava. Tāpēc, lai arī brīžiem šķiet sarežģīti, ieteicams jau kopš mazotnes arī jaunāko paaudzi iesaistīt ēdiena gatavošanā. Bērnus vēlams aicināt piedalīties jau plānošanas un sagatavošanās procesā, piemēram, apskatot recepšu grāmatas vai vietnes un ļaujot bērnam izvēlēties, kuru ēdienu kopā pagatavot. Tāpat bērns var gatavot iepirkuma sarakstu , rakstot vai zīmējot, kādus produktus nepieciešams iegādāties. Vecāki bērni var pilnvērtīgi piedalīties arī iepirkšanās procesā, attīstot budžeta un ēdienreižu plānošanas prasmes, kā arī zināšanas par pārtikas produktiem un to izcelsmi. Esot klāt jau kopš ēdiena izvēles brīža, bērns daudz vairāk jutīsies iesaistīts procesā.

Iepazīstini ar “virtuves pasauli”

Lai bērns pēc iespējas vieglāk iejustos “virtuves pasaulē”, izrādiet, kur tajā atrodas pamata lietas, ko viņš vēl varētu nepārzināt. Mazākiem bērniem noderēs zināšanas, kur mājās novietoti dažādi trauku veidi, lielākiem – kur meklēt garšvielas vai konkrētus virtuves instrumentus. Gatavošanas laikā stāstiet, kam paredzēts konkrētais virtuves piederums un ko dod konkrētā garšviela - tas padarīs kopīgo darbošanos vēl vērtīgāku.

Atraisi radošumu

Nereti bērna iesaiste beidzas pie pirmajiem soļiem, jo viņi ātri zaudē interesi. Lai gatavošana būtu aizraujošāka un bērniem saistošāka, vēlams ne tikai iedot pamatzināšanas, bet ļaut viņiem arī improvizēt. Produktus iespējams sagriezt dažādās formās, piemēram, izmantojot cepumu formiņas. Ja receptē nepieciešama mīkla, bērns var rullēt to un izveidot tādā formā, kādā vēlas. Maltītes dekorēšana būs aizraujošāka, ja kopīgiem spēkiem uz šķīvja tiks izveidots mākslas darbs, piemēram, attēlojot kādu bērna iemīļotu animācijas vai grāmatas varoni.

Uzsver procesu, nevis rezultātu

Pirmie soļi jebkurā jaunā lietā nereti mēdz būt izaicinoši. Pat ja iecerētais ēdiens rezultātā neizdodas gluži tāds, kāds bija ieplānots, galvenais ir process un kopā pavadītais laiks. To būtiski uzsvērt bērnam. Kopīga maltīšu gatavošana rada priecīgas un siltas atmiņas, turklāt šajā procesā ne tikai bērniem iespējams iemācīties dažādas dzīvē noderīgas prasmes, bet arī pašiem vecākiem praktizēt pacietību un sapratni. Ieguldītais laiks un pūles ir īstermiņa un ilgtermiņa ieguvums gan bērniem, gan arī vecākiem. Papildus tā ir iespēja radīt kopīgas atmiņas – nofilmējiet kādu brīdi no jūsu kopīgās darbošanās.

Izmanto gatavošanu kā iespēju mācīties

Bērni vislabāk mācās darbībā, tādēļ ēst gatavošana kalpo arī kā interesants un radošs process, kurā apgūt vai pilnveidot dažādas citas prasmes. Jaunākiem bērniem maltīšu gatavošanas laikā var iemācīt krāsas un formas, savukārt vecāki bērni var trenēt savu lasītprasmi, sekojot līdzi izvēlētajai receptei. Maltīšu gatavošanas laikā iespējams apgūt matemātiku, sagatavojot nepieciešamās sastāvdaļas norādītajā daudzumā vai palūdzot saskaitīt, cik sastāvdaļas norādītas receptē. Ja virtuvē pieejami mērtrauki vai svari, bērnam var uzticēt sastāvdaļu svēršanu.

Iesaisti sakopšanā

Būtiski ir apgūt prasmi sakārtot virtuvi pēc savas darbošanās, tādēļ bērnu būtu vēlams jau no mazotnes iesaistīt arī virtuves un ēdamgalda sakopšanas procesā – gan pēc gatavošanas, gan maltītes. Sākumā tie var būt pavisam vienkārši darbiņi, piemēram, noslaucīt galdu vai ielikt netīros traukus izlietnē vai trauku mazgājamā mašīnā. Tas māca bērnam atbildību par iesākto darbu no sākuma līdz pat beigām.

Lai uzzinātu vairāk par bērnu iesaisti ēst gatavošanā, AS “Dobeles dzirnavnieks” aicina ģimenes uz bezmaksas kopīgas gatavošanas meistarklasi ar Annu Birmani (Annu Pannu) 1. jūnijā, Starptautiskajā bērnu aizsardzības dienā. Kulināre Anna Panna ar praktiskiem piemēriem parādīs, kā bērnus iesaistīt virtuves darbos un kā kopīgi pagatavot ēdienus, kas garšos visai ģimenei. Tiešraide plkst. 18.00 būs pieejama AS “Dobeles dzirnavnieks” sociālajos tīklos un kanālā TV4. Plašāka informācija par nepieciešamajiem produktiem, lai piedalītos meistarklasē, pieejama https://www.facebook.com/events/378211290257714/?ref=newsfeed.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Jūrmala Hotel Spa - Ziemas piedāvājums Estravel Latvia
1 nakts 2 personām ērtā numurā, brokastis, atpūta Wellness Oasis un papildu opcija - SPA vai uzkodas numurā | Skatīt vairāk
Latvija no 102 EUR
Ziemas SPA viesnīcā Baltic Beach Estravel Latvia
1 nakts 2 personām Deluxe numurā un izvēlētais SPA piedāvājums | Skatīt vairāk
no 229 EUR
Ziemassvētku dāvanas no Cēsu novada! Cēsu Kultūras un Tūrisma centrs
Ziemassvētkiem tuvojoties, ir laiks meklēt svētku dāvanas. Lai dāvanu meklējumi būtu piedzīvojums, ir izveidoti divi dāvanu iepirkšanās maršruti. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 02.12.2021 - 11.12.2021 Satiec ziemu Cēsu apkārtnē! Cēsu Kultūras un Tūrisma centrs
Cēsis un apkārtne pamazām ietinas sniega segā. Pateicoties ziemīgajiem laika apstākļiem, arī vairākas slēpošanas bāzes nedēļas nogalē sāks | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2021 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2021 1st-studio.com

 
Total Timed::1.47474694sec.