Salacgrīvā var baudīt autentisku itāļu picu, vērojot pasakainu saulrietu

Lai arī šis gads daudziem uzņēmējiem ir bijis izaicinājumiem pilns, ir arī tādi, kuriem šis ir bijis laiks atsperties un īstenot savas ieceres.

Viens no šādiem piemēriem ir restorāns "ab inito", kas kopš šī gada pavasara uzņem gardēžus Jahtostas laukumā Salacgrīvā, Salacas krastā virs promenādes, ar skatu uz upes ieteku jūrā. No latīņu valodas vārds "ab initio" nozīmē "no sākuma".  Ab initio sākums ir Ilze Indriksone - restorāna  idejas autore, sirds un dvēsele. Uzņēmīga, radoša, kvalitāti mīloša un cienoša.

Jūrai un ostai ir īpaša nozīme picas evolūcijā, ne velti, pirmā no picām, kas ieguva savu nosaukumu "Marinara", bija pica, ko gatavoja Neapoles zvejnieku sievas, sauktas par "la marinara", laikā, kad gaidīja mājās atbraucam savus vīrus no zvejas Neapoles līcī.

Dažus gadsimtus vēlāk, arī picērija "ab inito" gaida tuvākus un tālākus viesus ar augstākās kvalitātes itāļu picām, kas tiek gatavotas 400 grādu temperatūrā, ar ozola malku kurinātā krāsnī. Līdzīgi kā senie itāļu zvejnieki pēc darba dienas, arī "ab inito", viesi var baudīt picas, kopā būšanu un atpūtu ar skatu uz netālo jūru un saulrieta pielietu, vienmēr plūstošo Salacas upes ūdeni.

Restorāns uzņem viesus no trešdienas līdz svētdienai, no plkst. 11.00-21.00. Viesi var baudīt autentisku itāļu picu, kura gatavota no izcilām izejvielām un izcepta malkas krāsnī ar lielu bijību un mīlestību pret šo īpašo procesu, vērot vienmēr īpašo Salacu un jūru, aizrauties ar krāsām un garšām no mūsu ēdienkartes, piedzīvot mirkļa burvību un izbaudīt viesmīlību.

Vairāk par restorānu lasi facebook.com/pizzarestaurantabinitio.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Skrindu dzimtas muzejs TAKA
Muzejā skatāmas izstādes un ir pieejamas vairākas tematiskās programmas gan skolēniem, gan pieaugušajiem. | Skatīt vairāk
Latvija
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 09.10.2020 - 30.10.2020 Raiņa māja Berķenelē TAKA
Berķeneles pusmuižā pagājusi Latvijas izcilā dzejnieka, tulkotāja, drāmas meistara, politiskā un sabiedriskā darbinieka Raiņa (1865 – 1929) | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 28.10.2020 - 31.10.2020 Vēro Cēsu Sv. Jāņa baznīcas izgaismošanu Cēsu Kultūras un Tūrisma centrs
Vēl tikai šajā nedēļas nedēļas nogalē, 30. un 31.oktobrī plkst. 20.00, 21.00, 22.00 un 23.00 Cēsu Svētā Jāņa baznīca iemirdzēsies krāšņās | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 29.10.2020 - 02.11.2020 Jauna izstāde Cēsu izstāžu namā no 30.10! Cēsu Kultūras un Tūrisma centrs
Cēsu novada mākslas dzīve un mākslinieki vienmēr atradušies Latvijas mākslas dzīves uzmanības centrā. Aicinām aplūkot jaunāko Izstāžu nama | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2020 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2020 1st-studio.com

 
Total Timed::0.33495808sec.