Autors: Jānis Kaļķis
Avots: Somallier.lv
Pulcējot Latvijas labākos someljē, sīvā konkurencē Rīgā, 2024. gada 14. un 15. septembrī, noskaidroti Latvijas vīnziņu čempionāta “Chateau Purcari Cup 2024” laureāti. Demonstrējot izcilas teorētiskās zināšanas un servisa prasmes daudzveidīgo uzdevumu izpildē, par Latvijas labāko vīna zinātāju 2024. gadā kļuvusi Madara Greize -Kapzema. Konkursa 18 gadu vēsturē Madara ir otrā sieviete, kura ieguvusi Latvijas labākā vīnziņa titulu.
Čempionāta pirmajā dienā, pusfinālā piedalījās astoņi vīnziņi - pieci Latvijas pārstāvji, kā arī pa vienam no Latvijas, Igaunijas un īpašais viesis no Moldovas. No viņiem, ņemot vērā pusfināla rezultātus, četri izvirzīti dalībai finālā. Par pirmās vietas ieguvēju ar pārliecinošu radošu un spožu sniegumu tika atzīta Madara Greize-Kapzema no restorāna Whitehouse. Viņai sīvā konkurencē ar nelielu iegūto punktu starpību piekāpās un otro vietu ieguva vīnziņu-junioru čempionāta uzvarētāja Viktorija Luca (Le Dome), savukārt trešajā vietā Ritvars Blūms (Riviera). Līdz ar godalgoto vietu ieguvējiem finālā piedalījās arī viesis no Lietuvas Yan Biazruchka (Vyno klubas). Lai arī viesis nacionālajā čempionātā, saskaņā ar nolikumu, nevar uzvarēt, viņš iegūst konkursa pieredzi un tiek atzīts par labāko viesu dalībnieku.
Reklāma
Jaunajiem vīna talantiem bija iespēja sevi pierādīt daudzpusīgos teorētiskos un praktiskos pārbaudījumos – teorijas zināšanu tests, aklā degustācija, vīna servisa uzdevumi un stresa noturība, prezentējot savu veikumu uz skatuves.
“Someljē stāsts nav tikai par vīnu. Tā ir profesionalitāte, radošums, plašas zināšanas un erudīcija. Restorānā vīns dzīvo kopā ar kokteiļiem, alu, stipro alkoholu, dažādiem bezalkoholiskajiem dzērieniem, arī tēju un kafiju. Vīnzinim, protams, jādomā arī par ēdienu, sieriem un pat saderību ar cigāriem. Šī gada čempionāta dalībnieki parādīja spožu talantu, demonstrējot savas zināšanas un nešaubīgi darīs mums godu arī Baltijas līmenī,” lepnumu pauž Latvijas Vīnziņu asociācijas prezidents Jānis Kaļķis.
Latvijas labākais vīnzinis čempionātā tiek noskaidrots kopš 2006. gada un tas ir viens no vīna profesionāļu gada gaidītākajiem notikumiem. Čempionāts ir ne tikai sacensības, bet arī iespēju dalībniekiem apgūt jaunas prasmes meistarklasēs un tikties ar nozares profesionāļiem.
Šogad Latvijas vīnziņu asociācijas biedri un čempionāta dalībnieki varēja izbaudīt Moldovas kolēģa Dumitru Coslet meistarklasi. Latvijas vīnziņu čempionāta oficiālais sponsors Moldovas Chateau Purcari Cup 2024 ir viena no zināmākajām darītavām Moldovā. Turklāt vīnu pasaulē šobrīd vērojama Moldovas dārzu lolojumu ekspansija, ar progresīvu nākotnes tendenci. Latvijas vīnziņu šī gada čempionāta oficiālais minerālūdens ir ©TICHE.
Pasākumā papildus Latvijas labākā vīnziņa noskaidrošanai, starptautiska žūrija pasniedza arī Star Wine list apbalvojumus par labākajām Baltijas restorānu vīnu kartēm. Grand Prix Zelta zvaigznes ieguvējs restorāns Time to Wine Rotermanni (Tallina, Igaunija).
Latvijas Vīnziņu (Sommeljēru) asociācija dibināta 2002. gada 3.oktobrī. Organizācija apvieno Latvijas vīnziņus un jebkuru vīna entuziastu, veicina viņu profesionālo izaugsmi un attīstību. Asociācija regulāri rīko apmācības, seminārus, meistarklases un konkursus, lai veicinātu vīnziņu profesijas prestižu Latvijā.
Paldies visiem pasākuma dalībniekiem un atbalstītājiem!
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
.jpg "Piparkūku darbnīcas Brunavas mālotavā Bauskas TIC")
