Durvis ver jauna latviskās virtuves kafejnīca «Juusu»

Durvis ver jauna latviskās virtuves kafejnīca «Juusu»

Rīgā atklāta jaunā latviskās virtuves kafejnīca “Juusu”, ko izveidojis pavārs un uzņēmējs Ēriks Ozollapa. Ideja par vietu, kur baudīt īstu latviešu ēdienu, viņam radusies ceļojumos, saprotot, ka Rīgā pietrūkst autentiskas vietējās virtuves.

Kafejnīcas interjeru veidojis pats Ēriks kopā ar scenogrāfi Zani Šteinbergu, savukārt atklāšanā viesus cienāja šefpavārs Lauris Barakausks, šova “Grieķijas brīvdienas” uzvarētājs. Viesi degustēja tradicionālos latviešu ēdienus – bukstiņputru, pelēkos zirņus, putraimdesu, skābu kāpostu zupu, ceptas reņģītes, maizes zupu, bubertu u.c.

Atvēršanas pasākumā piedalījās arī sabiedrībā zināmi viesi, tostarp Katrīne Vasiļevska, Endija Kalniņa, Gaitis Burba un Una Ulme. Ēriks un Lauris, abi dzimuši 18. aprīlī, smejot atzīst, ka Auna spītība palīdzējusi ieceri īstenot rekordātrā tempā.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Jaungada vakars Harper Woolf Harper Woolf
Jaungada vakars Harper Woolf | 31.12. 8 kārtu vakariņas. Laiki: 17:00–20:00 & 21:00–01:00. Cena €135. Vīnu saskaņojums €85/€125. Bārs ar DJ | Skatīt vairāk
Latvija no 135 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 01.12.2025 - 20.12.2025 Ziemassvētku vakariņas Rundāles pilī Bauskas TIC
Rundāles pils restorāns “Ozollāde” aicina uz īpašām Ziemassvētku degustāciju vakariņām! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 12.12.2025 - 21.12.2025 "Crooners & Cristmas" un 4 kārtu vakariņas Tukuma TIC
4. Adventē Kalnmuižas pilī satiksies mūzika, svētku noskaņa un izsmalcinātas garšas. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 20.11.2025 - 21.12.2025 Cesvaines pils gada nogales pasākumi Madonas TIC
Uzsākot Ziemassvētku gaidīšanas laiku, Cesvaines pils aicinās aizdegt adventes sveces pasākumu ciklā “No tumsas uz gaismu Cesvaines pilī”. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::0.34884405sec.