Kas būtu, ja dotos nevis vienkārši ekskursijā, bet uz vietu, kur aiz katra līkuma gaida jauns stāsts?
Vietu, kur Kurzemes ainavu vidū aug aptuveni 1000 valriekstu koku, vasarā zied 800 rožu krūmu, ezerā lec foreles, pa teritoriju brīvi pastaigājas neparastas melnas vistas, bet netālu aug šitake un trifeles?
Reklāma
Šāda vieta patiešām pastāv.
Kuldīgas novada Rendas pagastā atrodas saimniecība „Bukmeķi” — neparasta saimniecība, kuru grūti raksturot ar vienu vārdu. Tā ir gan ģimenes vēsture, gan dārzs, gan saimniecība, gan atpūtas vieta dabā, gan maza pasaule, kuru gribas izzināt soli pa solim.
Ja meklējat, kur doties Kurzemē, ko apskatīt netālu no Kuldīgas vai vēlaties iepazīt neparastu Latvijas agrotūrismu, „Bukmeķi” var kļūt par vietu, kas paliks atmiņā uz ilgu laiku.
Viss sākās ar diviem maziem stādiņiem
„Bukmeķu” stāsts sākās 2008. gadā, kad saimniecības dibinātājs Boriss Ostrobrods kopā ar ģimeni iegādājās zemi Kurzemē.
Borisam bija sapnis izveidot nevis vienkārši saimniecību, bet vietu, kas ar laiku varētu kļūt par ģimenes mantojumu.
Viss mainījās pēc kāda brauciena uz gadatirgu Ēdolē.
Starp augļiem, dārzeņiem, medu un stādiem Boriss pievērsa uzmanību pārdevējam, kuram bija divi neparasti kociņi.
Tie bija valrieksti.
Tolaik pati ideja par valriekstu audzēšanu Latvijā šķita diezgan drosmīga. Klimats nesolīja vieglu ceļu, un neviens nevarēja garantēt, ka koki ieaugsies, labi augs un vēl jo vairāk — sāks regulāri ražot.
Taču abi stādi nonāca „Bukmeķos”.
Šodien pirmo koku vietā aug aptuveni 1000 valriekstu koku. Un, ejot starp valriekstu stādījumu rindām, īpaši labi var saprast, cik liela var kļūt maza ideja, ja tai dod laiku, rūpes un nedaudz neatlaidības.
Ģimenes saimniecība, kas pārgājusi no tēva dēlam
„Bukmeķiem” ir vēl viena svarīga īpašība — tas ir vairāku paaudžu stāsts.
Boriss Ostrobrods ir saimniecības dibinātājs un Eduarda tēvs. Laika gaitā saimniecība tika nodota mantojumā dēlam. Šodien Eduards Ostrobrods vada „Bukmeķus”, attīsta saimniecību un turpina tēva iesākto darbu.
Tomēr saimniecība nav iesaldēta pagātnē. Gluži pretēji — tā nepārtraukti mainās, parādās jauni augi, dzīvnieki, produkti un neparastas idejas.
Un, iespējams, tieši tas padara „Bukmeķus” īpaši interesantus: šeit var redzēt nevis jau pabeigtas vēstures muzeju, bet dzīvu saimniecību, kas turpina attīstīties tepat mūsu acu priekšā.
No valriekstu stādījuma izauga rožu pasaka
Laika gaitā valrieksti vairs nebija vienīgā saimniecības īpatnība.
Par vienu no skaistākajām „Bukmeķu” daļām kļuva rožu dārzs — aptuveni 80 veidu, 800 rožu krūmu.
Ziedēšanas laikā teritorija burtiski pārvēršas. Dažādie rožu toņi, smaržas un zaļums rada atmosfēru, kurai ir grūti paiet garām. Šeit gribas apstāties. Apskatīt ziedus. Ieelpot smaržu. Un, protams, uzņemt dažas fotogrāfijas.
Dārzkopības un ziedu cienītājiem, kā arī skaistu vietu meklētājiem rožu dārzs kļūst par vienu no galvenajām ekskursijas pieturvietām.
„Bukmeķos” nav viena gadalaika — šeit ir četri dažādi stāsti
Šī saimniecība mainās kopā ar dabu.
Pavasarī „Bukmeķi” mostas pēc ziemas. Plaukst koki, parādās pirmie ziedi, viss apkārt kļūst svaigs, koši zaļš un piepildīts ar jaunas sezonas gaidām. Šis ir laiks, kad īpaši labi var vērot, kā daba atgriežas pie dzīvības.
Vasarā saimniecība kļūst par īstiem svētkiem. Parādās pirmā raža, zied rozes, visapkārt ir daudz krāsu un smaržu. Šajā laikā ir īpaši patīkami pastaigāties pa teritoriju, iepazīt dzīvniekus un vienkārši baudīt dabu.
Rudenī Kurzeme parāda sevi no citas puses. Lapas iekrāsojas neticami zeltainos, dzeltenos, sarkanos un oranžos toņos, bet dārzi un stādījumi priecē ar ražu. Šķiet, ka daba pirms ziemas sarīko savu krāšņāko noslēguma izrādi.
Savukārt ziemā saimniecība kļūst mierīgāka un klusāka. Daba ietur pauzi, lai sagatavotos nākamajai sezonai.
Tāpēc „Bukmeķi” nav vieta, kuru noteikti jāapmeklē tikai vienu reizi. Dažādos gadalaikos šeit var ieraudzīt pavisam citas ainavas, krāsas un augus, kā arī sajust citu atmosfēru.
Un tad aiz līkuma parādās foreles
Šķiet, ka pēc tūkstoš valriekstu un astoņsimt rozēm pārsteigt jau ir grūti.
Taču jāpaiet vēl nedaudz tālāk — un parādās ezers.
Vienā no saimniecības ezeriem dzīvo aptuveni 2000 foreļu. Tās var pabarot un vērot īstu mazu izrādi: zivis zibenīgi izlec no ūdens, tiklīdz pamana barību.
Bērniem tas ir viens no tiem piedzīvojumiem, kas paliek īpaši spilgtā atmiņā.
Un ekskursija turpinās.
Kazas, aitas, truši, pīles un neparastas, pilnīgi melnas Ayam Cemani šķirnes vistas.
Un arī tas vēl nav viss.
„Bukmeķos” ir vistas, kas brīvi pastaigājas pa teritoriju un dēj olas klasiskās mūzikas pavadībā.
Tām ir īpaša ēdienkarte — viss ir pārdomāts, lai iegūtu kvalitatīvu produktu un īpašu olu garšu.
Šīs olas tiek pārdotas zemnieku pārtikas veikalos ar zīmolu Edolas.lv.
No pirmā acu uzmetiena stāsts par klasisko mūziku vistām var šķist nedaudz neticams.
Taču tieši šādas detaļas parastu braucienu uz saimniecību pārvērš stāstā, kuru pēc tam gribas izstāstīt draugiem.
Bites, medus un nedaudz klusuma
Saimniecībā dzīvo aptuveni 15 bišu saimes.
Viesi var apmeklēt apiterapijas namiņu, uzzināt vairāk par bišu dzīvi un nogaršot vietējo medu.
Šī ir vēl viena „Bukmeķu” puse — šeit var ne tikai skatīties un fotografēt, bet arī nogaršot, klausīties, vērot un uzzināt.
Ekskursija pamazām pārvēršas par īstu iepazīšanos ar saimniecības dzīvi.
Šitaki un trifeles — negaidīta Kurzemes saimniecības daļa
Ja jums šķiet, ka pēc valriekstiem, rozēm, forelēm, bitēm un melnajām vistām jūs vairs nekas nespēs pārsteigt, „Bukmeķiem” vēl ir daži pārsteigumi.
Šeit var apskatīt šitaki sēņu plantāciju un trifeļu dārzu.
Parastai pastaigai pa Latvijas saimniecību tā ir visai neparasta kombinācija.
Un tieši šādas detaļas padara „Bukmeķus” par interesantu vietu tiem, kam patīk neparasti maršruti, daba, dārzkopība un agrotūrisms.
Ekskursija „Bukmeķos” ir aptuveni 1,5 kilometrus gara pastaiga un ilgst apmēram divas stundas, taču attālums šeit nav galvenais.
Galvenais ir stāstu skaits, kas sastopami ceļā.
Ekskursijas laikā viesi var iepazīt augus un dzīvniekus, redzēt, kā attīstās lauksaimniecības saimniecība, nogaršot vietējos produktus un tos arī iegādāties, kā arī vienkārši pavadīt laiku dabā.
Tas ir labs variants ģimenes izbraucienam, tikšanās reizei ar draugiem, dārzkopības un dabas cienītājiem vai tiem, kuri vēlas uz brīdi izrauties no pilsētas steigas.
Vēlaties visu redzēt savām acīm?
Pieteikties ekskursijai var šeit: lv.walnut.lv/tour
Reklāmas raksts.
 (003).jpg "LaikaPaka un Rēzeknes bryuvers- gaida TEVI Rēzeknes pilsētas TIC")
