VIDEO intervija ar Edgaru Balodi, kurš ir Jaunmārupes restorāna «Miró» šefpavārs

Autors: Aivars Mackevičs
Avots: BalticTravelnews.com

Video intervija (34:42) ar Edgaru Balodi, kurš ir Jaunmārupes restorāna «Miró» šefpavārs. Viņš ir pazīstams ar savu izteikto aizrautību pret garšu daudzveidību un spēju viesus aizvest jaunās kulinārajās pieredzēs. Šefpavārs uzsver, ka tieši radošums, garšvielu nianses un komandas darbs ir pamats izcilam ēdienam, ko apliecina arī viņa profesionālā pieeja un regulārā iesaiste meistarklasēs.

Sadarbībā ar Paulig PRO - garšas risinājumi profesionāļiem.

Reklāma

Intervijas laiks: 25.02.2026
Intervijas vieta: birojs «Miltton Latvia»
Intervijas vadītājs: Aivars Mackevics, BalticTravelnews.com direktors

TOP5 tēmas:
📍 Profesionālais dzinulis un izglītība.
📍 Garšvielu nozīme ēdienu pagatavošanā
📍 Virtuves menedžments
📍 Paulig PRO meistarklases
📍 ​Iedvesma un vaļasprieki

Lūdzu skatiet video!

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

1. marts vēsturē: Rīgas Jūrmala iegūst pilsētas statusu (27.02.2021)

27. februāris vēsturē: Vecrīgā tiek atklāta garšu un notikumu telpa BURZMA (09.01.2026)

Travelnews.lv piedāvā: Nedēļas nogales pasākumu TOP7 (25.02.2026)

Mājas kafejnīcu dienas 2026 - aicinājums pieteikties koordinatoriem (24.02.2026)

«airBaltic Training» kļūst par «Diamond» sertificētu apmācību centru (25.02.2026)