18. janvāris vēsturē: Atzīmē kafijas cienītāju dienu

Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Nationaltoday.com

Nav skaidrs, kādēļ, bet katru gadu 18. janvārī tiek atzīmēta kafijas cienītāju diena. Kafija ir dzēriens, kas uzmundrina no rītiem, dod enerģiju un dzīvesprieku, un šī dzēriena pagātne ir leģendām apvīta.

Kafija pastāv jau gadsimtiem ilgi. Tiek uzskatīts, ka Etiopijā pirmo reizi novērtēts kafijas auga enerģētiskais spēks. Taču pierādījumu šai teorijai nav.

Reklāma

oties ir pierādāms, ka par kafijas koku un kafijas kā dzērienu 16. gadsimtā vēstīts Jemenas sūfiju klosteros, un dzēriens izplatījās Mekā Medīnā, ātri vien aptverot arī Tuvo Austrumu zemes un Āfrikas ziemeļus. Tikai pēc tam kafija tika izplatīta Balkānos, Itālijā un citviet Eiropā.

Mūsdienās kafijai jau ir ļoti daudz versiju – sākot no aukstā frapučino līdz par stiprajam espresso.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Kafija