Rabarberu laiks turpinās. Recepte - vārīts rabarbers ar ingvera un pekanriekstu drupačām

Autors: Silva Milne/Daiga Bazule
Avots: BalticTravelnews.com/Taste.com

Sastāvdaļas (4 porcijām)

1/8 glāzes pūdercukura

Reklāma

2 ēdamkarotes apelsīnu sulas

Nomizoti rabarberi, sagriezti 4 centimetru lielos gabaliņos

6 ingvera cepumi

¼ glāzes pekanriekstu

Vaniļas saldējums pasniegšanai

Pagatavošana

Katliņā ielej 1/3  glāzes auksta ūdens, apelsīnu sulu un cukuru, vāra mērenā temperatūrā. Vārot maisa līdz cukurs ir pilnībā izkusis. Kad šķidrums sāk vārīties, pievieno rabarberus. Samazina vārīšanas temperatūru. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

Tikmēr sadrupina cepumus un pekanriekstus.

Rabarberus apber ar drupačām un pasniedz ar vaniļas saldējumu.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

rabarberi recepte

Citi raksti par šo tēmu:

17. jūnijs vēsturē: tiek pieminēta Latvijas Republikas okupācijas diena (15.06.2021)

16. jūnijs vēsturē: Notiek pirmais Baltijas Viduslaiku festivāls (15.06.2022)

15. jūnijs vēsturē: tiek apstiprināts Latvijas Valsts ģerbonis (14.06.2021)

15. jūnijs vēsturē: Plašākai publikai kļūst pieejams Rīgas Botāniskais dārzs (13.06.2022)

Līgo ceļvedis: pavadi svētkus Daugavpilī (12.06.2024)