Autors: Annija Tauriņa
Avots: Miltton.com
Latvija joprojām saskaras ar nopietniem izaicinājumiem pārtikas atkritumu jomā - vislielākais apjoms rodas mājsaimniecībās, kur uz vienu iedzīvotāju gadā veidojas 85, 8 kg pārtikas atkritumu, liecina Klimata un enerģētikas ministrijas (KEM) dati. Tikmēr starptautiskā kustība “Let’s Do It World” pasludinājusi 2026. gadu par pārtikas atkritumu mazināšanas gadu. Šī globālā iniciatīva sniedz spēcīgu impulsu arī Latvijai, kur pārtikas atkritumu problēma ir kļuvusi par vienu no būtiskākajām vides aizsardzības un resursu ilgtspējīgas pārvaldības prioritātēm.
KEM pētījuma dati liecina, ka Latvijā kopumā ik gadu tiek radīti vairāk nekā 269 tūkstoši tonnu pārtikas atkritumu, kas ir vidēji 144 kg uz vienu iedzīvotāju. Visbūtiskākais atkritumu apjoms veidojas tieši mājsaimniecībās, kuras kopā veido gandrīz 60% no visa valstī radītā apjoma. Salīdzinājumam – tirdzniecības nozarē tie ir 22,1 kg, pārtikas ražošanā un pārstrādē 14,7 kg, primārajā ražošanā 12,5 kg, savukārt vismazāk atkritumu veidojas ēdināšanas pakalpojumu nozarē, kur tie ir vien 9 kg uz vienu iedzīvotāju gadā.
Reklāma
Mājsaimniecību radīto pārtikas atkritumu apjomu visbiežāk veicina nepietiekama iepirkumu plānošana, nepareizi uzglabāšanas apstākļi, kā arī sabiedrības neizpratne par derīguma termiņu norādēm, piemēram, atšķirību starp marķējumiem “izlietot līdz” un “ieteicams līdz”. Īpaši satraucošs ir fakts, ka no visa mājsaimniecībās izmestās pārtikas apjoma vairāk nekā puse – 51,7% – joprojām nonāk nešķirotos sadzīves atkritumos. Vienlaikus 17,4% tiek novadīti kanalizācijā, 19,4% tiek kompostēti, un tikai 11,5% atkritumu tiek izmesti bioloģisko atkritumu konteineros, tādējādi zaudējot iespēju šos resursus atgriezt apritē. Šie vietējie izaicinājumi ir cieši saistīti ar globālajiem centieniem veicināt ilgtspējīgas un sistēmiskas pārmaiņas.
Atbilstoši Eiropas Savienības izvirzītajiem mērķiem līdz 2030. gadam par 30% jāsamazina pārtikas atkritumu apjoms tirdzniecībā, ēdināšanā un mājsaimniecībās, kā arī par 10% ražošanas sektorā. Kā uzsver kustības pārstāvji, brīvprātīgo iesaiste un visas sabiedrības izglītošana ir galvenā atslēga ikdienas paradumu maiņai - no pārdomātas pirkumu plānošanas un rūpīgas bioloģisko atkritumu šķirošanas līdz pārtikas ziedošanai un moderno tehnoloģiju, piemēram, lietotnes BestB4, aktīvai izmantošanai.
“Let’s Do It World”
Starptautiskā kustība “Let’s Do It World” aizsākās Igaunijā 2008. gadā un šobrīd apvieno vairāk nekā 164 valstis un 114 miljonus brīvprātīgo, izmanto Pasaules Talkas dienu (World Cleanup Day) kā rīku plašāku sistēmisku pārmaiņu veicināšanai. Kopš 2024. gada Pasaules Talkas diena ir oficiāli iekļauta Apvienoto Nāciju Organizācijas kalendārā un tiek atzīmēta 20. septembrī sadarbībā ar programmu “UN-Habitat”. Katru gadu kustība izceļ kādu konkrētu globālās atkritumu krīzes tēmu - 2024. gadā uzmanība tika pievērsta Arktikas piesārņojumam, 2025. gadā - tekstila atkritumiem, bet 2026. gads pasludināts par gadu, kurā visa pasaule vienojas cīņā pret pārtikas atkritumiem.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
.jpg "Kur iegriezties kafijas pauzē Bauskā? Bauskas TIC")
_WEB.JPG "Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 30.08.2026 - 05.09.2026 Ventspils novada svētki Ventspils TIC")
.png "Ražas svētki Rēzeknes Bruyverī! Rēzeknes pilsētas TIC")
