Meistaru dienas tirgotavā "Debesmanna" - Ungāru ķēķis

Autors: Lāsma Butkāne
Avots: SIA Nelda

Tirgotavā „Debesmanna” (Mūkusalas ielā 95) notiks meistaru dienas „Ungāru ķēķis”. 13.februārī no pulksten 16.00 līdz 20.00 un 14.februārī no pulksten 11.00 līdz 15.00 visi tiek laipni aicināti iepazīties ar ungāru nacionālās virtuves īpatnībām un noprovēt īstus šīs zemes kulinārijas šedevrus.

Divu dienu garumā pirmklasīgi meistari gardēžu acu priekšā šmorēs tradicionālo ungāru liellopa gaļas gulašu, zosu aknu mērci un teļa gaļas sautējumu ar ķiplokiem un sarkanajiem pipariem. Uz kārā zoba varēs likt arī pašrocīgi gatavotus zivs salātus ar sīpolu lociņiem un lečo, gardumgardas kāpostu ruletītes ar malto gaļu un rīsiem, kā arī šefpavāra meistarstiķi - putna gaļas salātus ar papriku un zemenēm ungāru gaumē.

Kārumniekiem par prieku būs sarūpēti smalki ungāru deserti – gan pankūkas ar rozīnēm, kas tiek pasniegtas ar šokolādes un putukrējuma mērci, gan tradicionālā ķiršu zupa un pīrāgs ar āboliem un riekstiem.

Kamēr bērni našķosies uz nebēdu, dāmas un kungi pie smalkajiem ēdieniem varēs iemalkot tradicionālos ungāru vīnus.

Meistari stāstīs un rādīs, Jūs – provēsiet. Un kā vienmēr būs arī izdalāmās receptes saimes priecēšanai.

Tradīcijas atdzimst tirgotavā „Debesmanna”!

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

Rīga svinēs svētkus Vērmanes dārzā (13.08.2010)

Jaunā Pro Drift trase Biķerniekos ir izmēģināta (13.08.2010)

Rīgas pensionāri no septembra sabiedrisko transportu varēs izmantot bez maksas (12.08.2010)

Notiks Vecrīgas torņu mūzikas svētki (12.08.2010)

Krāšņās gladiolas apskatāmas izstādē (12.08.2010)