Autors: Zane Ābele-Ploks
Avots: KAFKA kafija/KAFKA kafijas istaba
KAFKA kafijas stāsts Mencendorfa namā, aicina interesentus 2011.gada 14.aprīlī, plkst.17:00
Kafijas dzēriens - tas var būt gan stimulators, gan socializācijas palīglīdzeklis, gan arī baudas avots. KAFKA stāstā galvenokārt pievērsīsimies tieši kafijas baudas aspektam.
Kafijas pagatavošana, uzdevumu novienkāršojot līdz pašai būtībai, vienmēr nozīmē kafijas un ūdens sajaukšanu ar mērķi izvilkt no kafijas pupiņām to gardākās vielas. Kopīgi ar pasākuma dalībniekiem, soli pa solim, noiesim ceļu, kas ved no kafijas pupiņas un ūdens kannas līdz gardam un aromātiskam kafijas eliksīram jūsu kafijas tasē.
Pa ceļam KAFKA kafijas stāsta gaitā iepazīstināsim ar Specialty coffee jeb īpaši augstas kvalitātes kafijas konceptu un dažiem paņēmieniem, kā atšķirt kvalitatīvu kafiju no tās mazāk garšīgām līdziniecēm.
KAFKA kafijas stāsta noslēgumā dalībniekiem piedāvāsim nogaršot dažas Specialty kvalitātes kafijas, pagatavotas mājas lietotājiem pieejamām metodēm.
Pasākuma orientējošais ilgums - divas stundas, ieeja bez maksas
Papildu informācija: zane@coffeeclub.lv, 2233 5131
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.