«Sieru sēju, sviestu kūlu» jeb notiks «Piena diena» Jasmuižā

Autors: Solvita Brūvere
Avots: Raiņa muzejs Jasmuiža

«Sieru sēju, sviestu kūlu» jeb PIENA DIENA Jasmuižā

Pašā vasaras viducī – jūlijā – Raiņa muzejs „Jasmuiža” aicina uz PIENA DIENU.

Reklāma

Raiņa tēvs Krišjānis Pliekšāns, nomājot Jasmuižas muižu, nodarbojās ar piena lopkopību – turēja ne mazāk kā 85 govis. Piens bija jāpārstrādā, lai to vēlāk vestu pārdot uz tirgu vai uzpircējiem un lietotu pašu vajadzībām, ikdienā sienot sieru, gatavojot sviestu un biezpienu. Šos mājas lauku labumus topošajam dzejniekam uz Rīgu un vēlāk uz Pēterburgu sūtīja māte un māsa Līziņa. Rainis ne vienā vien savā vēstulē mājiniekiem pateicas par „brango, gardo siera rituli” un sviesta krājumiem.

Tāpēc Raiņa muzejā „Jasmuiža” vēlamies iedzīvināt senās saimnieču prasmes un ļaut iepazīties ar tradicionālajām biezpiena gatavošanas, sviesta kulšanas un siera siešanas metodēm.

Akcijā PIENA DIENA JASMUIŽĀ aicinām iejusties Pliekšānu saimnieču lomā un zemnieku saimniecības „Stikliņi” īpašnieces Ingas Anšmites vadībā, izmantojot Latgalei raksturīgos saimniecības māla traukus un koka sviesta kuļamo trauku jeb boiku, iemācīties gatavot biezpienu, sakult sviestu un sasiet gardu siera rituli Jasmuižas gaumē.

Gaidīsim Jūs Raiņa muzejā „Jasmuiža” Preiļu novada Aizkalnē!

Dalības maksa: Ls 1,50; kopā ar ekskursiju muzejā – Ls 2,50

Laiks: 9. jūlijs, 16. jūlijs, 24. jūlijs plkst. 14.00

Dalībai programmā lūdzam pieteikties pa tālruni 29487589, 65329313 vai e-pastu: jasmuiza@memorialiemuzeji.lv; solemia@inbox.lv

Iepriekš piesakoties, programmu varam piedāvāt arī citā Jums izdevīgā laikā.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

26. jūlijā Daugava Jēkabpils novadā būs pilna ar laivotājiem! (19.06.2025)

Špikeris slinkiem līgotājiem: ko celt galdā svētkos, ja negribas gatavot, bet ar sieru vien ir par maz? (17.06.2024)

Kokneses pilsdrupas aicina: ceļosim laikā! (09.06.2025)

Apceļo Latvijas pilis un muižas, krājot punktus (28.05.2025)

24. jūnijs vēsturē: tiek svinēti Jāņi (22.06.2021)