Autors: Anna Marija Bērziņa
Avots: BalticTravelnews.com
Sestdien, 2026. gada 18. aprīlī, no plkst. 11.00 līdz 17.00 Rīgas vēsturiskajā centrā - Berga bazārā - norisināsies pirmie Jūras velšu svētki “No upes līdz okeānam”.
“Tas būs gastronomisks notikums, kas pulcēs jūras velšu entuziastus, gardēžus un jomas ekspertus. Pasākuma laikā būs iespēja baudīt plašu jūras velšu klāstu, piedalīties meistarklasēs un izzināt ūdens pasaules daudzveidību,” savā “Facebook” kontā raksta restorāns “Buržujs”.
Reklāma
Svētku dienā Berga bazāra kvartāls pārtaps par jūras velšu ielu ar teltīm un tirgotājiem. Līdzās austerēm apmeklētāji varēs nogaršot daudzveidīgu ielu ēdienu (street food) klāstu - zivju zupu, mīdijas, kūpinātas zivis, ceptas austeres, jūras ķemmītes, kalmārus, langustīnus, garneles (gambas) un citas delikateses.
Piedāvājumā būs kaviārs un ikri, kā arī svaigu jūras velšu bufete. Uz vietas pavāri demonstrēs dažādus gatavošanas veidus, radot dzīvu un dinamisku atmosfēru.
Līdztekus degustācijām būs iespēja iegādāties svaigas un pārstrādātas jūras veltes no dažādiem tirgotājiem.
“Programmas ietvaros paredzētas arī meistarklases un izglītojoši semināri par zivju audzēšanu un to kvalitāti Latvijas ūdeņos.
Vairāk informācijas - www.facebook.com/restoransburzujs
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.