Autors: Inese Māla
Avots: Ventspils muzejs
Šogad plānotas trīs nodarbības ar dažādu amatu meistaru piedalīšanos: 2015. gada 14. jūnijā, 19. jūlijā un 23. augustā.
Tuvojoties skaistajiem vasaras svētkiem – saulgriežiem, pirmajā nodarbībā, kas notiks svētdien, 14. jūnijā, plkst. 14:00, varēs satikt siera sējēju Siera kluba valdes locekli šefpavāru Aivaru Varņecki – Ventspils Tehnikuma kafejnīcu tehnologu un pasniedzēju, zemnieku saimniecības Ēmužas īpašnieku. Ikvienam interesentam nodarbībā būs iespēja teorētiski un praktiski uzzināt, kā sien Jāņu sieru. Būs arī siera degustācija – Aivaram būs līdzi jau sasiets siers un varēs degustēt arī tikko sieto sieru un salīdzināt, kurš garšīgāks. Apmeklētāji varēs dalīties arī ar savām receptēm. Pasākums notiks pie vējdzirnavām, bet lietus gadījumā – Smiltnieku mājā.
Reklāma
Aivars Varņeckis 1982. gadā absolvējis Ventspils 20. profesionāli tehnisko vidusskolu. Mācoties 2. kursā, viņam bija iespēja vienu mēnesi praktizēties Čehoslovakijā un tur redzētais vēl vairāk ieinteresēja strādāt pavāra profesijā.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.