Šogad Zaubes savvaļas kulinārais festivāls notiks rudenī

Autors: Indra Paseka
Avots: Wildfoodfest.lv

2023. gada 9.septembrī notiks ikgadējais Zaubes savvaļas kulinārais festivāls. Šogad festivāls savu darbību pārcēlis no jūlija uz rudens sākumu, lai izmantotu bagātīgās rudens veltes. Rudens garšas parādīsies gan piedāvātajos ēdienos, meistarklasēs, gan arī praktiķu padomos kā pārtiku sagatavot ziemai.

Ar savām zināšanām savvaļas ēdiena gatavošanas meistarklasēs dalīsies pazīstamie pavāri – Ingmārs Ladigs un Renārs Purmalis, savas prasmes demonstrēs “īstas latvju saimnieces” – Vineta Cipe un Sandra Matule. Ar jau iemīļotām garšām un jaunumiem apmeklētājus pārsteigs Zaubes mednieku un makšķernieku kolektīvs. Veselīga dzīves veida eksperti dalīsies  atziņās kā gūt labumu no dabas veltēm sava organisma stiprināšanai, būs arī meistarklases bērniem.

Reklāma

Dienas garumā norisināsies dažādi konkursi ar balvām un radošās darbnīcas. Piemēram, bērza tāšu darbnīca, rotu gatavošana no dabas materiāliem, recepšu skicēšana un citas.

Festivāla noslēgumā apmeklētāji varēs baudīt jaudīgo etno grupas “Tā kā pērn” sniegumu un pat laisties jautros dančos. Festivālu vadīs Māris Grigalis.

Aicinām mājražotājus, amatniekus un dažādu meistarklašu vadītājus pieteikt dalību “Zaļajā tirdziņā” , rakstot uz e-pastu zaubewildfoodfest@gmail.com.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Zaubes festivāls

Citi raksti par šo tēmu:

Ventspilī Jauno gadu sagaidīs ar koncertu Lielajā laukumā un krāšņu uguņošanu (11.12.2025)

Populārākajos Krāslavas novada pašvaldības lauku tūrisma objektos izvietotas taktilās kartes un izveidota mobilā ekspozīcija par laimi (11.12.2025)

Durvis ver jauna latviskās virtuves kafejnīca «Juusu» (11.12.2025)

Pasniegtas «Latgales uzņēmēju gada balvas 2025» (11.12.2025)

VIDEO intervija ar Andri Rūmīti, kurš ir restorāna zīmola «Hercogs» dibinātājs, namatēvs un šefpavārs (11.12.2025)