Eksperti iesaka restorānu piegādēs atsacīties no aukstiem ēdieniem

Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/sueddeutsche.de

Daudzi restorāni, picērijas un citas ēstuves strādā tikai tāpēc, ka ir ēdienu piegādes uz mājām vai arī patērētāji paši ierodas pēc ēdiena līdzņemšanai. Vairāki Travelnews.lv lasītāji ir jautājuši redakcijā par ēdienu piegāžu drošību no veselības un vispārējās higiēnas prasībām. Cilvēki šobrīd strādā no mājām un daudziem nav laika nodarboties ar ēdiena gatavošanu, tāpēc tiek izmantots ēdienu piegādes dienests.

Vairums ēdienu piegāžu Latvijā tiek nodrošinātas ar bezkontakta starpniecību, lai gan tas ne vienmēr izdodas. Travelnews.lv lasītāji ziņo, ka ēdienu piegāde notiek arī ar tiešu cilvēku kontaktu, kas rada bažas par šo piegāžu drošību no higiēnas prasībām. Vairākās Rietumeiropas valstīs, kurās covid-19 vīrusa izplatība ir citā līmenī, drīkst piegādāt ēdienu tikai ar bezkontakta starpniecību un katram piegādātām līdzi jābūt antibakteriālajam līdzeklim.

Latvijas restorāni, kafejnīcas un picērijas tiek stingri kontrolētas no Pārtikas un veterinārais dienesta, tāpēc par ēdiena kvalitāti un higiēnas prasību ievērošanu nevajadzētu būt liekiem jautājumiem. Vīrusi ir jūtīgi uz karstumu, tāpēc piesardzīgiem klientiem patērētāju aizsardzības organizācijas un zinātnieki iesaka pasūtīt restorānos, picērijās un citās ēstuvēs galvenokārt karsti gatavotus ēdienus, bet apzināti izvairīties no suši, salātiem vai citiem aukstiem ēdieniem.  

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

ēdienu piegādes