Autors: Travelnews.lv/Guardian
Ziemeļkorejas galvaspilsētā Phenjaņā pavisam nesen ir atvērta pirmā picērija valstī. Restorāna menedžeris ir atzinis, ka korejiešiem jau sen bija laiks iepazīties ar ēdienu, ko pazīst visā pasaulē. Jaunajā restorānā klientiem tiek piedāvātas dažāda veida picas un makaronu ēdieni.
90-to gadu beigās Kim Čen Ira jau bija uzaicinājis uz Ziemeļkoreju itāļu pavāru komandu, lai viņi apmācītu kā pareizi jāgatavo pica, taču valsts attieksme pret itāļu virtuvi aizkavēja restorānu attīstību. Tāpat arī toreiz itāļu pavāriem bija jāiziet rentgena pārbaude, smadzeņu skanēšana, kā arī jānodod asins un urīna analīzes, un kā atceras restorāna menedžeris, tad kāds pat pajautājies, lai norāda precīzu attālumu starp olīvēm uz picas. Ziemeļkorejas vadītājs bijis personīgi ieinteresēts, lai mācekļi visu apgūtu precīzi un korekti.
Taču šī profesionālā sagatavotība bijusi nepietiekoša, un korejiešu diktators aizliedzis to gatavot valstī tik ilgi, kamēr netiks pieļautas kļūdas picas gatavošanā. Rezultātā pirms gada korejiešu pavāri devās uz Romu un Neapoli, lai izietu kārtējo apmācību, un tagad ir dota atļauja atvērt pirmo restorānu Phenjanā.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
