Bagātīgajā itāļu virtuvē īpaši svarīgi ir svaigi produkti

Itālijas virtuves raksturīgākais produkts ir pasta, makaroni visdažādākajās formās un krāsās. Tos gan jau sen vairs neražo tikai ar rokām, bet vēl tagad Itālijā vietām iespējams iegādāties rokām gatavotu pastu.

Cits raksturīgs produkts ir Parmas šķiņķis. Katrā labā itāļu restorānā atrodas liela, sarkana griežamā mašīna, kas paredzēta šķiņķa griešanai īpaši plānās sloksnēs. Tā tiek darbināta ar rokām, jo tā naži griežas lēnāk nekā elektriskā mašīnā un gaļa netiek sasildīta, jo tas varētu sabojāt garšu.

Cukīni, baklažāni, artišoki olīveļļā - tā tiek sagatavoti antipasti, lielākoties auksti servētas uzkodas. Daudzos itāļu restorānos ir vitrīnas, kur izstāda antipasti, lai klienti varētu tos aplūkot un izvēlēties.

Itāļu virtuve nav iedomājama bez tomātiem. Tos izmanto gan mērču, gan zupu, gan salātu, gan picu pagatavošanai.

Katrā Itālijas reģionā tiek ražots vīns un šī valsts pieder pie Eiropas Savienības svarīgākajiem vīna ražotājiem. Itāļu maltīte nav pilnīga bez laba sarkanvīna.

Ēdienreizes noslēgumu pilnīgu padara tiramisu, deserts, kas sastāv no mascarpone siera, biskvītiem, aukstas espresso kafijas un mazliet amaretto liķiera.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Jezupovas (Juzefovas) muižas parks Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa
Jezupovas (Juzefovas) parks ir veidots 19. gadsimtā holandiešu stilā, mūsdienās ir saglabājusies tikai neliela daļa no muižas parka. | Skatīt vairāk
Tivata. Melnkalne - no 10.maija Estravel Latvia
Lidojums no Rīgas, transfēri , 7 naktis viesnīcā ar izvēlēto ēdināšanas programmu | Skatīt vairāk
no 449 EUR
Slutišķu gravu taka Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa
Interesants pastaigu maršruts atrodas ļoti gleznainā Dabas parka “Daugavas loki” teritorijā. | Skatīt vairāk
Vasargelišķu skatu tornis Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa
Uzkāpjot 21 m augstajā skatu tornī, no putna lidojuma augstuma var aplūkot ainavas un gleznainos Daugavas lokus. | Skatīt vairāk
Uzņēmumi


LIDO Atpūtas centrs
,


Baltic Beach Hotel & SPA
,


Novatours
,


Riga Islande Hotel
,

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2026 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2026 1st-studio.com

 
Total Timed::0.69466996sec.