Francijas restorāni ir iecienīti visā pasaulē

Autors: Kristīne Indriksone
Avots: BalticTravelnews.com/Francetourism.com

Francija tradicionāli ir gardēžu zeme, kur restorānu un ēdināšanas iestāžu ir ļoti daudz. Ir vērts mazliet vairāk uzzināt par Francijas ēšanas kultūru.

Maltītes

Francijā ierastas trīs ēdienreizes dienā. Pirmās ir brokastis, kas notiek laikā no 7.00 līdz 9.00, maltīte sastāv no karsta dzēriena (kafijas, tējas vai karstas šokolādes) un maizītēm ar sviestu vai džemu. Pusdienas notiek laikā starp 12.00 un 14.00: tās parasti sastāv no pirmā ēdiena, galvenā jeb pamatēdiena un/vai deserta. Parasti maltīti beidz ar tasi espresso kafijas. Noslēgumā ir vakariņas, kuras ietur laikā no 20.00.

Vidēji ap plkst. 16.00 tradicionāli tiek pasniegtas dažādas uzkodas bērniem, lai gan arī daži pieaugušie izmanto šo ēdienreizi, variējot ar karstajiem dzērieniem vai konditorejas izstrādājumiem.

Par restorāniem

Francijā iespējams atrast visu veidu restorānus, sākot no vienkāršiem, maziem, mājīgiem krodziņiem, beidzot ar slaveniem, vīnu pazinēju restorāniem. Izplatīti it dažādi krodziņi, konditorejas, viesnīcas.

Restorānos maize un ūdens parasti ir iekļauti cenā, tāpat kā visi pārējie servisa pakalpojumi, kaut arī parasti vēl tiek atstāta dzeramnauda.

Dzērieni

Pasterizēts piens ir pieejams pilnīgi visur (jautāt pēc lait frais pasteurisé). Ūdens, kas pieejams restorānos un viesnīcās, ir pilnīgi tīrs, tāpat arī krāna ūdens, kaut arī uz tā ir uzraksts, ka tas nav dzerams.

Ēšana jebkurā laikā

Lielākā daļa restorānu gatavo maltītes no 12.00 līdz 15.00 dienā un no 19.00 līdz 23.00 vakarā. Vēlāk maltīti jums neatteiks arī tie restorāni, kuri atrodas tuvāk dzelzceļa stacijām, un lielāki krodziņi. Lielākās pilsētās mazi pārtikas veikaliņi ir atvērti līdz pat pusnaktij. Dienas laikā var paēst arī jebkurā sendviču veikaliņā, ātrās ēdināšanas ēstuvēs vai krodziņos.

Serviss un dzeramnauda

Restorānos maksā ir iekļauts viss serviss, tāpēc dzeramnauda tiek atstāta tikai, lai apliecinātu savu atzinību par apkalpošanu. Parasti dzeramnaudu atstāj šveicariem, teātru un kinoteātru vietu ierādītājiem, gidiem, taksometru vadītājiem un frizieriem.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Francija restorāni

Citi raksti par šo tēmu:

31. marts vēsturē: Parīzē atklāj Eifeļa torni (30.03.2020)

27. marts vēsturē: Dzimis Parīzes mūsdienu izskata autors barons Osmāns (24.03.2017)

VIDEO: Tapusi iespēja izbaudīt Eifeļa torni pavisam neierasti (19.03.2026)

Latvijas pavāri veiksmīgi uzstājušies prestižākajā kulinārijas konkursā pasaulē «Bocuse d’Or» (17.03.2026)

Latvijas pavāri ar godu nes Latvijas vārdu pasaulē, piedaloties prestižajā «Bocuse d’Or» konkursā - Foto (17.03.2026)