Foto: Smartshoppingblog.de
Autors: Lauma Ozoliņa/Kristīne Indriksone
Avots: BalticTravelnews.com/Repute.lv
Lāčplēša alus darītava šoruden izpētījusi alus dzeršanas paradumus Kurzemē, Latgalē, Vidzemē un Zemgalē, atklājot dažādas atšķirības katrā reģionā. Pēc Lāčplēša alus darītavas aptaujas apkopotajiem datiem kurzemnieki uzskata, ka latvieši ir vieni no lielākajiem alus dzērājiem Eiropā vai vismaz Baltijā, iespējams to var skaidrot ar senajām alus dzeršanas tradīcijām Kurzemē. Tāpat kurzemnieki ir pārliecinātāki, ka latvieši alu dzer vairāk kā krievu tautības pārstāvji.
Alus dzeršana Kurzemē – sena tradīcija
Neskatoties uz to, ka vairums aptaujāto sevi uzdod par atturībniekiem, alus dzeršana Kurzemē ir ļoti sena tradīcija. Alus brūvēšana un baudīšana aprakstīta tautasdziesmās un ticējumos. Piemēram, kurzemnieku kāzās alus viesiem ticis pienests koka kannās, un to lēja porcelāna krūzītēs. Vēl senākos laikos alu dzēra no koka kausiem, bet alus pienesējus sauca par alus vīriem. Kurzemnieki arī paši darījuši alu, un tiem bijis ticējums, ka alum nesot raugu, nedrīkst skatīties atpakaļ, lai alus labi rūgtu. Bet lai alus būtu saldāks, pusnorūgušā alū mests nokaitēts akmens, tad dzēriens karamelizējies. Stāsta Lāčplēša alus darītava vadības pārstāvis Juris Mucenieks: „Mūsdienās kurzemnieki dod priekšroku saldākām gaišā alus šķirnēm, šīs tradīcijas joprojām ir stipras. Teju 80% kurzemnieku domā, ka latvieši ir lielākie alus dzērāji Eiropā vai vismaz Baltijā, kas diemžēl neatbilst patiesībai. Vidējais izdzertā alus daudzums uz vienu Latvijas iedzīvotāju gadā ir zemāks nekā vidējais izdzertais alus daudzums uz vienu iedzīvotāju Eiropā, bet Baltijā līderi alus dzeršanā ir igauņi.”
Braukšanas paradumu ziņā – ne tik apzinīgi
Aptaujā arī tika atklāts, ka lielākā daļa kurzemnieku par spīti karstajam laikam vasarā nav mainījuši savus iepriekšējos paradumus un alu dzēruši tik pat, cik citus gadus. Neliela daļa aptaujāto tomēr atzīst, ka alu dzēruši vairāk, sevišķi gados vecāki respondenti. Arī kopējā alus realizācijas statistika rāda, ka alus patēriņš šogad, salīdzinot ar pagājušo gadu, ir pieaudzis.
Kurzemnieki ir „brīvdienu” alus dzērāji - vairums aptaujāto alu dzer vasarās un nedēļas nogalēs. Pēc aptaujas rezultātiem tikai 7% kurzemnieku sevi uzskata par riktīgiem alus dzērājiem, bet 37% aptaujāto atzīst, ka alu dzer pasākumos un hokeja čempionāta laikā, tā teikt, nav alus – nav ballītes!
Braukšanas paradumu ziņā kurzemnieki nav apzinīgākie iedzīvotāji - tikai aptuveni puse no respondentiem Kurzemē atzīst, ka vispār nebrauc pie stūres, ja dzerts alus. Katrs piektais sēstos pie stūres arī tad, ja būtu izdzēruši divas vai vairāk pudeles alus, kas noteikti nav pieļaujams. „Lāčplēša alus darītava” atgādina, ka alkohola lietošana un transportlīdzekļa vadīšana nav savienojamas lietas. Pat, ja lietots neliels daudzums alkohola, transportlīdzekļa vadītāja reakcija mazinās un pieaug risks neuzmanības dēļ izraisīt ceļu satiksmes negadījumu.
Aptauja tika veikta šā gada rudenī, tajā piedalījās gandrīz 800 respondentu. Aptauju veica Mindscan pēc Lāčplēša alus darītava pasūtījuma.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
