Vīnē notiek gliemežu festivāls

Autors: Elīna Sokolova-Luca
Avots: Wien.info.at

No 19. īdz  25.9.2011 Austrijas galvaspilsēta Vīne notiek gliemežu festivāls.

Gliemežu audzētājs un uzņēmējs Andreas Gugumuck kopā ar tiešsaistes restorānu gidu DiningCity organizē vērienīgu gliemežu festivālu. Labāko restorānu pavāri sacenšas savā starpā interesantākās un iespaidīgākās gliemežu maltītes receptes prezentēšanā.

Reklāma

Gliemežu audzēšana ir sena tradīcija Austrijas galvaspilsētā un tās apkārtnē. Līdz pat 20. g sākumam Vīne bija vīngliemežu galvaspilsēta Eiropā. Gardēžiem bija pat savs vīngliemežu tirgus, kas atradās Pētera baznīcas pagalmā. Tur par lepnu cenu bija iespējams nogaršot vārītas un saldinātas, cepinātas vai ar speķi apceptas gliemenes.

www.wienerschnecke.at

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

vīngliemeži gardi Vīnes festivāls Austrija gardēži Andreas Gugumuck

Citi raksti par šo tēmu:

Hābsburgu impērijas uzplaukuma spožums – Šēnbrunnas pils un dārzi (14.08.2025)

Austrija aizliedz maksas ceļu līmvinjetes - Pickerl (21.11.2025)

13. novembris vēsturē: Cīsiņš svin dzimšanas dienu (11.11.2023)

Vīnes vēsturiskais centrs – Eiropas kultūras un mūzikas sirds (03.11.2025)

22. oktobris vēsturē: Atklāts interaktīvs alus muzejs Austrijas pilsētā Dornbirnā (20.10.2025)