Iepazīsti Kaļķu vārtu personālu dzērienkartē

Paturpinot rudens noskaņu radošo kokteiļu ieteikumus no Latvijas bāriem un restorāniem, mums iepatikās restorāna Kaļķu vārti ikgadējā tradīcija. Proti, jau trešo gadu restorāna darbinieki katrs izdomā savu karsto ziemas kokteili un tā nosaukums ir šī darbinieka vārds. Tā ik gadu no jauna veidojas karsto kokteiļu dzērienkarte, kas viesu vidū kļuvusi ļoti iecienīta, turklāt ļauj viesmīļiem, bārmeņiem arī veidot ar viesiem  personiskāku kontaktu.

Šeit trīs autordarbi, kurus vari izmēģināt pats. Turklāt vēl pirms restorāna, jo tur tie tiek palaisti apritē tikai oktobrī.

Sandra – direktore - dzērveņu sula 15cl, rabarberu liķieris 2 cl, balzams, laima sula 0,5 cl, ogas pēc izvēles. Uzkarsē dzērveņu sulu, pievieno rabarberu liķieri, svaigi spiestu laima sulu, apmaisa, pārlej ar Rīgas melno balzamu. Dekoram izmantojam ogas uz kociņa.

Ivars - zāles pārzinis - olas baltums, brendijs 3 cl , balzams 3 cl, piens, cukura sīrup 1 cl, rīvēta šokolāde dekoram. Atdala olas baltumu un ielej glāzē, pievieno brendiju un balzamu, pielej sīrupu . Visu samaisa glāzē. Pielej uzkarsētu pienu, uzrīvē šokolādi.

Andris – bārmenis – kalvadoss, melnā tēja, citronu sula, plūškoka sīrups, citrusaugļi. Sagriež citrusaugus (laims, apelsīns, citrons), pārlej ar melno tēju, pievieno kalvadosu un svaigi spiestu citrona sulu un sīrupu. Apmaisa un pasniedz.

Vairāk informācijas par restorāna piedāvājumu interneta vietnē www.kalkuvarti.lv

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Plāno klases ekskursiju Bauskas novadā Bauskas TIC
Plāno klases ekskursiju Bauskas novadā un apvieno vēstures izziņu, aktīvo atpūtu un radošu līdzdarbošanos! | Skatīt vairāk
DIENVIDKURZEMES LIELĀ RIPINĀŠANĀS Dienvidkurzemes novada tūrisma centrs
Pievienojies īstam Lieldienu piedzīvojumam, kur tevi sagaidīs tūrisma rallijs, Lieldienu aktivitātes pa visu Dienvidkurzemi | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 08.03.2026 - 27.03.2026 MŪZIKA | Stāsti kopā ar Kārli Kazāku Tukuma TIC
Engures Saieta namā valdīs vienkārši skaists un silts kopā būšanas vakars ar mūziķi Kārli Kazāku. Telpu piepildīs viņa sirsnīgās dziesmas un | Skatīt vairāk
Uzņēmumi


Radisson Blu Latvija Conference & Spa Hotel
,


Novatours
,


Radisson Blu Rīdzene Hotel
,


LIDO Atpūtas centrs
,

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2026 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2026 1st-studio.com

 
Total Timed::0.62483811sec.