Sātīga recepte gavēņa laikam no bistro Silva

Autors: Daiga Bazule
Avots: BalticTravelnews.com

Bistro un konditoreja Silva pabaros ikviena izsalkušā vēderu un iepriecinās ar gardajiem un estētiski baudāmajiem konditorejas izstrādājumiem. Bistro Silva šefpavāre Sanita Strode piedāvā sātīgu recepti gavēņa laikam – kartupeļu kotletes ar ceptām sēnēm, sīpoliem un sieru.

Sastāvdaļas (recepte četrām personām):

Reklāma

500 grami vārītu kartupeļu,

80 grami šampinjonu (vai meža sēnes)

50 grami siera,

20 grami sīpolu.

Pagatavošana:

Vārītus kartupeļus izmaļ caur gaļas mašīnu. Masai pievieno olas. No masas veido kotletes - 100 grami katra.

Sagatavo pildījumu - rīvētam sieram pievieno ceptus šampinjonus un visu sajauc.

Pildījumu pilda kotletēs, veido kotletes formu, panē rīvmaizē un cep sakarsētā eļļā zeltaini brūnas.

Labu apetīti!

Bistro Silva – Jelgava, Driksas iela 9.

Vairāk informācijas interneta vietnē www.bistrosilva.lv

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Bistro Silva gavēnis kartupeļu kotletes

Citi raksti par šo tēmu:

18. maijs vēsturē: Dzimšanas dienu svin Latvijas hokeja izlases kapteinis (11.05.2023)

17. maijs vēsturē: Atdzimst Dupurkalna estrāde Valdermārpilī (13.05.2022)

17.maijs vēsturē: Latvijā svin Ugunsdzēsēju un glābēju dienu (11.05.2023)

16. maijs vēsturē: Misisipi upē darbu uzsāk slavenie tvaikoņi (15.05.2019)

16. maijs vēsturē: Pēc rekonstrukcijas durvis ver «Reval Hotel Latvija» (13.05.2022)