Atklājot Rīgas restorānu nedēļu, 15 šefpavāri gatavo ēdienus no bērzu sulām, rabarberiem un reņģēm

Autors: Live Riga
Avots: Live Riga

2013. gada 18. aprīlī, restorānā "Elements" norisinājās pavasara Rīgas restorānu nedēļas atklāšanas pasākums, kura laikā 15 Rīgas restorānu šefpavāri gatavoja ēdienus no trim sezonas produktiem. Pavasara Rīgas Restorānu Nedēļa, kuru rīko Latvijas Pavāru klubs sadarbībā ar Rīgas Tūrisma Attīstības Biroju (RTAB), notiks no 22. – 28. aprīlim.

Šogad tiks rīkotas četras sezonālas Rīgas restorānu nedēļas, un to mērķis ir mudināt Latvijas iedzīvotājus ļauties gastronomiskiem piedzīvojumiem ārpus mājas. Restorānu nedēļas laikā pavāri savās ēdienkartēs akcentēs īpaši izvēlētus Latvijas sezonas produktus, piemēram, pavasara sezonā tie būs – bērzu sulas, rabarberi un reņģes, tradicionāli latviskas ēdamlietas mūsdienīgā izpildījumā.

Reklāma

Pavasara sezonas restorānu nedēļā iesaistījušies 15 Rīgas restorāni, bāri un kafejnīcas: Avalon, Benjamiņš, Bergs, Bibliotēka N°1 restorāns, Burkāns, B-Bārs Restorāns, Dārzs, Elements, Fazenda Bazārs, Kaļķu vārti, LIDO Atpūtas centra restorāns, Zivju restorāns Le Dome, Ostas skati, Taverna pie senā Dzintara ceļa un vīna telpa  Tinto.

 No 22. – 28. aprīlim šajos restorānos īpašā piedāvājuma – LVL 10.50 vai 15 EUR – ietvaros būs iespējams baudīt trīs ēdienus. Sezonas produkti tiks izmantoti RRN ēdienkartē, un no tā taps tādi ēdieni kā kūpinātu reņģu pastēte, rabarberu siera kūka, bērzu sulu sorbets un daudzi citi. Viss pavasara RRN piedāvājums atrodams http://www.liveriga.com/lv/6237

PAR RĪGAS TŪRISMA ATTĪSTĪBAS BIROJU (RTAB)

2009.gada 28.oktobrī LR Uzņēmumu reģistrā reģistrēts nodibinājums Rīgas Tūrisma Attīstības Birojs (RTAB). Tā dibinātāji ir Rīgas dome, aviosabiedrība airBaltic, Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācija (LVRA) un Latvijas Tūrisma Aģentu asociācija (ALTA). RTAB nodarbojas ar tūrisma veicināšanu un Rīgas tūrisma iespēju popularizēšanu ārvalstīs.

RTAB dibinātāju balsu sadalījumā 70% pieder Rīgas domei, bet pārējiem dibinātājiem aviosabiedrībai airBaltic, LVRA un ALTA - katram 10%. RTAB kā savas darbības un LIVE RĪGA zīmola vadmotīvu izvirzījis principu "Labi rīdziniekam - labi tūristam."

Vairāk informācijas interneta vietnē www.LiveRiga.com

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Live Riga pavasara nedēļa restorāni