Rabarberu laiks turpinās. Recepte - vārīts rabarbers ar ingvera un pekanriekstu drupačām

Autors: Silva Milne/Daiga Bazule
Avots: BalticTravelnews.com/Taste.com

Sastāvdaļas (4 porcijām)

1/8 glāzes pūdercukura

Reklāma

2 ēdamkarotes apelsīnu sulas

Nomizoti rabarberi, sagriezti 4 centimetru lielos gabaliņos

6 ingvera cepumi

¼ glāzes pekanriekstu

Vaniļas saldējums pasniegšanai

Pagatavošana

Katliņā ielej 1/3  glāzes auksta ūdens, apelsīnu sulu un cukuru, vāra mērenā temperatūrā. Vārot maisa līdz cukurs ir pilnībā izkusis. Kad šķidrums sāk vārīties, pievieno rabarberus. Samazina vārīšanas temperatūru. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

Tikmēr sadrupina cepumus un pekanriekstus.

Rabarberus apber ar drupačām un pasniedz ar vaniļas saldējumu.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

rabarberi recepte

Citi raksti par šo tēmu:

30. decembris vēsturē: Rīga atklāj Jorģa Zemitāna tiltu (27.12.2019)

30. decembris vēsturē: Atklāj «Līvu Akvaparku» (29.12.2021)

30. decembris vēsturē: Nodibina biedrību «Zemgales tūrisma asociācija» (01.01.2024)

30 decembris vēsturē: Rīgas kinoteātris «Splendid Palace» svin dzimšanas dienu (10.12.2023)

29. decembris vēsturē: Tūroperators «Novatours» svin dzimšanas dienu (29.12.2023)