Kā pagatavot «Pankūku čipsus», iesaka restorāna KEY to RIGA šefpavāre

Autors: Daiga Bazule
Avots: BalticTravelnews.com

Tuvojoties izlaidumu laikam, Vecrīgas populārā restorāna Rīgas atslēga jeb KEY to RIGA šefpavāre Gunita Rolova ir sagatavojusi pankūku čipsu recepti. Čipsi būs lieliska uzkoda gan mazajiem, gan lielajiem svētku viesiem.

Pankūku čipsi ar ogu mērci un putukrējumu

Reklāma

Sastāvdaļas:

1 ola

50 g eļļas

Sāls, cukurs

Svaiga piparmētra

150 ml piena

90 g  miltu

Eļļa cepšanai

Zemeņu ievārījums vai svaigas ogas

Pagatavošana:

Olas sakuļ, pievieno sāli, cukuru, pienu, miltus, izviedojot viendabīgu masu plānajām pankūkām. Uzkarsē pannu un nelielā eļļas daudzumā cep plānās pankūkas. Izceptās pankūkas satin pa vienai rullīšos, sagriež 1 cm lielos ripiņās. Katliņā uzkarsē eļļu un tajā liek pankūku rullīšus, cep zeltaini brūnus. Pasniedz ar zemeņu ievārījumu, svaigām ogām un saldējumu vai putukrējumu!

Labu apetīti!

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

izlaidums ēdieni uzkodas pagatavošana receptes

Citi raksti par šo tēmu:

18. maijs vēsturē: Dzimšanas dienu svin Latvijas hokeja izlases kapteinis (11.05.2023)

17. maijs vēsturē: Atdzimst Dupurkalna estrāde Valdermārpilī (13.05.2022)

17.maijs vēsturē: Latvijā svin Ugunsdzēsēju un glābēju dienu (11.05.2023)

16. maijs vēsturē: Misisipi upē darbu uzsāk slavenie tvaikoņi (15.05.2019)

16. maijs vēsturē: Pēc rekonstrukcijas durvis ver «Reval Hotel Latvija» (13.05.2022)