Noskaidroti «Tautas garša» ieguvēji izstādes «Riga Food 2014» ietvaros

Autors: Andra Ūdre
Avots: LVAEI LVAN

Šobrīd veiksmīgi noslēgusies izstāde "Riga food 2014", kurā vienkopus tika pulcēti gan nozares profesionāļi, gan pārtikas cienītāji. Izstādē krāšņi un plaši tika pārstāvēts nacionālais kopstends, kuru apstaigājot varēja iegūt visdažādākā pārtikas spektra daudzveidību un papildināt virtuves krājumus ar gardumiem- kā sāļiem, tā saldiem.

6. septembrī, Reģionu stendos hallē nr.1 tika rīkots mazo ražotāju pārtikas produktu konkurss "Tautas garša". Ikvienam apmeklētājam bija iespēja pagaršot un nobalsot par savu iecienītāko produkta garšu, kā rezultātā tika noteikta "Tautas garša" par pirmajām trīs vietām katrā produktu grupā.

Reklāma

Konkursa uzvarētāji tika noteikti pēc apmeklētāju- degustētāju balsojuma simpātijām. Konkursā piedalījās visu četru reģionu stendu dalībnieki, kuri konkursam iesniedza pašu izvēlētu un viņuprāt pašu mīļāko vai iecienītāko vienu produktu.

Kurzemes reģionu pārstāvēja 13, Vidzemes 9, Zemgales 15 un Latgales 10 ražotāji. Pārtikas konkurss notika 6 pārtikas produktu grupās ar vietu sadalījumu:

• Maizes grupā- 1.vieta "Svētes maize"- sēklu maize; 2.vieta "Sēļu zeme"- rudzu maize; 3.vieta "JK Dzīles"- Latgales maize.

• Sieru grupā- 1.vieta "Blūdži" – marinēts siers; 2.vieta z/s "Krišjāņi"- kūpināts ķiploku siers; 3.vieta z/s "Āres" - mājas siers.

• Gaļas izstrādājumu grupā- 1.vieta "Alias Products"- auksti kūpināta strausu gaļas desa; 2.vieta z/s "Kraujas"- žāvēta gaļa; 3.vieta z/s "Apogi"- žāvēta jēra gaļa.

• Vīnu grupā- 1.vieta z/s "Kalni"- upeņu vīns; 2.vieta "Vējkalnietis"- ērkšķogu vīns; 3.vieta "Cremon 6"- muižas vīns.

• Konditorejas izstrādājumu grupā- 1.vieta "Kuldīgas labumi"- riekstu un dzērveņu cepumi; 2.vieta "Ineses tortes"- šokolādes torte; 3.vieta "Suitu maize"- sklandrauši;

• Saldumu grupā- 1.vieta "JU Liepa"- ābolu aveņu konfektes; 2.vieta "Garzeķe"- rabarberu sukādes; 3.vieta "Sortus"- dzērveņu konfektes.

Izstāde "Riga Food 2014" norisinājās no 4. līdz 7.septembrim Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā, Rīgā.

18 uzņēmumi no Latvijas pārstāvēja nacionālo kopstendu: SIA Skrīveru saldumi; SIA Dimdiņi; SIA Kronis; SIA Baltic Wild; SIA Mosenc; SIA Puratos Latvia; Z/s Vecsiljāņi; SIA Anatols; SIA Valežs; SIA Lat Eko Food; SIA Aloja Starkelsen; SIA Siera ražotne; SIA Saldus Pārtikas Kombināts; SIA Felici; SIA Vladas SP; SIA Daugulis & Partneri; SIA Kurzemes Gaļsaimnieks; SIA Milda KM.

Sīkāku informāciju, aprakstus un kontaktus atradīsiet elektroniskajā brošūrā "Riga Food 2014 Latvijas ražotāji": šeit.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

Jaunmoku pils fasāde atguvusi ķieģeļsarkano mirdzumu - Foto (24.11.2024)

Valmieras novads: Aicinām uz dzīvesziņas festivālu “Audz, pupa!” (24.11.2024)

Dienvidkurzeme ielūdz piedzīvot īstu Ziemassvētku pasaku! (24.11.2024)

Aicina apmeklēt un baudīt tās atjaunoto skaistumu - Jaunmoku pils fasādi (24.11.2024)

Jūrmalas Restorānu nedēļa aicina izbaudīt pasaules garšu daudzveidību jūras un dabas tuvumā (13.11.2024)