Lielbritānijā durvis ver kafejnīca, kurā pasniedz atkritumos izmestu ēdienu [1]

Jauna bezpeļņas ēdināšanas iestāde Lielbritānijas pilsētā Bristolē vēlas pievērst sabiedrības uzmanību ārkārtīgi lielajam pārtikas daudzumam, kas nonāk atkritumos.

Lai gan maltīte no sastāvdaļām, kuras tikko atkritumos izmetis kāds restorāns vai veikals, var nešķist apetīti rosinoša, kafejnīca "Skipchen" nu cenšas pierādīt pretējo. Tās viesiem tiek pasniegti tikai pārtikas produkti ar beigušos derīguma termiņu.

Projekta ietvaros brīvprātīgo komanda ik nakti dodas pilsētas ielās, lai uzmeklētu mēslainē izmestu ēdienu, kas, kā ir pārliecināti projekta autori, patiesībā pārvēršams gardā maltītē. 24 gadus vecais Sems Džozefs, "The Real Junk Food Project" direktors, atzīst, ka šādi vēlas pievērst uzmanību pārlieku lielajam izmesto pārtikas produktu apjomam Lielbritānijā.

"Mēs izmantojam tādu ēdienu, kas parasti aiziet nebūtībā," viņš stāsta. "Lai tas būtu iespējams, produktus parasti savācam, tiklīdz tie tikuši izmesti," piebilst Džozefs un norāda, ka allaž rūpējas par pārtikas higiēnu.

Nelielajā kafejnīcā nonāk arī pārpalikumi no vietējām lauksaimniecībām, uzņēmumiem un mājsaimniecībām, turklāt tā sadarbojas arī ar kādu vietējo restorānu tīklu. Lai gan "Skipchen", kas ēdājus mudina maksāt vien tad, ja viņi tā vēlas, savu darbību uzsāka septembrī, tā jau iemantojusi lielu popularitāti vietējo iedzīvotāju vidū.

Kā liecina Lielbritānijas Lordu palātas Eiropas lietu komitejas rīcībā esošā informācija, ik gadu Lielbritānijā atkritumos nonāk 15 miljoni tonnu pārtikas ar kopējo vērtību ap pieciem miljardiem sterliņu mārciņu (6,35 miljardiem eiro).

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

1 drostaliņš 10/10/2014 16:46 aCitur pasaulē miljoni cieš badu un mirst no bada,bet citur (kā UK) met labu pārtiku musaros... cik negodīgi :( bet ... respekt par ideju atvērt tādu ēstuvi,tik nezin kāds buūs noiets ēstuvei...

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 07.06.2025 - 12.06.2025 Atveseļošanās programma Narvā Nikos Travel
Klasiskā ārstēšanas pakete vienā no Igaunijas labākajām sanatorijām. Labākais ieguldījums ir ieguldījums savā veselībā. Nekavējieties un | Skatīt vairāk
592 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 03.06.2025 - 16.06.2025 Koncertprogramma “Cauri laikiem” Valmieras novada Tūrisma pārvalde
15. jūnijā plkst.15.00 parkā pie Plāņu Tautas nama Līgo ieskaņu koncertprogramma “Cauri laikiem” kopā ar Rīgas Doma kora skolas un JVLMA | Skatīt vairāk
3 EUR
Vīzu noformēšana AL SVETS
Vīzu pakalpojumi uz dažādām pasaules valstīm! EGIPTE; TAIZEME; ĶĪNA; AAE; AZERBAIJĀNA; ARMĒNIJA; TURCIJA; UKRAINA Un uz citām valstīm! Zvaniet uz | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::5.88765693sec.