Tavernas pavārs Ziemassvētku galdam iesaka vitamīnu līdaku

Lai bagātinātu svētku galdu ar latviskajiem ēdieniem, izmēģini vienu no restorāna "Taverna"  receptēm. Latviešu tradicionālo ēdienu restorāna "Taverna" pavārs Kārlis Miglāns piedāvā recepti veselībai un mundrumam.

Kārļa vitamīnu līdaka Ziemassvētku galdam

Sastāvdaļas:

Līdakas fileja bez ādas – 200g

Eļļa – 20ml

Sāls, pipari, timiāns

Pagatavošana:

Līdaku apkaisa ar sāli un pipariem, iesmērē ar eļļu un no abām pusēm liek timiāna zariņu. Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī marinēties.

Cep cepeškrāsnī 190 grādos 15 min.

Sastāvdaļas biezenim:

Burkāni – 300g

Ķiploki – 2 daiviņas

Kālis -  120g

Saldais krējums - 20ml

Sāls, pipari

Pagatavošana:

Burkānus, kāli, ķiploku nomizo, sagriež gabaliņos. Burkānus apcep, pievieno ķiploku, pievieno ūdeni, pavāra, pievieno kāļus, sāli un piparus. Kad dārzeņi mīksti, nokāš, pievieno saldo krējumu un sablenderē.

Sastāvdaļas mērcei:

Skābi āboli – 1gb

Puravi – 100g

Eļļa – 20ml

Citronu suļa

Pagatavošana:

Puravus sagriež ripiņās, apcep. Pievieno ābolus, vāra līdzi tie mīksti. Nokāš, sablenderē un pievieno citronu sulu.


KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 30.01.2026 - 10.02.2026 Dainis Grūbe, Mārcis Auziņš “Bīstamā zona" Valmieras novada Tūrisma pārvalde
10.februārī plkst. 18.30 Valmieras teātra Lielajā zālē Dainis Grūbe un Mārcis Auziņš muzikāli komiskā pieaugšanas meistarklase divos cēlienos | Skatīt vairāk
Latvija no 25 EUR
Izstādes Tukuma novadā Tukuma TIC
Māksla, kolekcijas un fotogrāfijas. Katrs atradīs ko sirdij tuvu un tīkamu. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 03.02.2026 - 08.02.2026 Latvijas garšu vēlās brokastis Valmieras novada Tūrisma pārvalde
8. februārī no plkst. 10.00 līdz 16.00 Valmiermuižas alus virtuvē Latvijas garšu vēlās brokastis. Galdiņu rezervācija: alusvirtuve@valmiermuiza.lv | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 26.01.2026 - 09.02.2026 Valentīna dienas īpašie piedāvājumi Bauskas TIC
14.februāris jeb Sv. Valentīna diena ir lieliska iespēja ļauties romantikai un radīt īpašas atmiņas, tepat, Bauskas novadā! | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2026 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2026 1st-studio.com

 
Total Timed::0.47687697sec.