Pirmie soļi sliktā restorānā jeb kā atpazīt sliktu restorānu?

Autors: Laura Grīnvalde
Avots: Baltictravelnews.com/Womansday.com

Iespējams, ka daudzi no mums ir saskārušies ar sliktu pieredzi restorānā. Vienalga - tu izvēlies restorānu, lai paņemtu pauzi no mājās gatavošanas, vai arī svinībām kādai īpašai dienai. Lai tevis izvēlētais restorāns tev nesabojātu svētkus, ieklausies padomos, kuri pasaka priekšā, ka esi izvēlējusies sliktu restorānu. 

Personāls ar jums nesasveicinās – tas ir labi, ka restorāna darbinieki ir aizņemti, jo tas liecina par apmeklētāju izvēli ieturēt maltīti tieši šajā restorānā. Taču Ņujorkas ēdināšanas un notikumu plānotāja Katrīna Duglasa (Catherine Douglass) stāsta, ka visskaistākā ir sirsnība. ''Oficiantiem nav jākrīt pie klientu kājām vai jāiemājo viņu sirdīs, ir vienkārši jābūt draudzīgiem. Sirsnība un laipnība ievieš restorānā īpašu auru. Sirsnība ir vairāk nekā apkalpošana, tā ir viesmīlība," sacīja Katrīna Duglasa.

Reklāma

Netīrs galds un galda piederumi – arodveselības un uztura speciāliste Anneka Strīta (Anneka Street) atzīst, ka ir pieredzējusi daudz netīrus galdus un to piederumus dažādos restorānos, ko apmeklējusi. Netīrība ēdināšanas zonā var liecināt, ka tāda pati nekārtība valda arī virtuvē. 

Ignorēšana no personāla puses – bieži gadās situācija, kad apsēdies pie galdiņa un tev ir jāliek par sevi manīt restorāna darbiniekiem. Ja tiec ignorēts, labāk dodies prom vai arī nekaunējoties lūdz nepieciešamo apkalpošanu.

Restorāns ir tukšs – sākumā šķiet, ka tā nav laba zīme. Vai nu restorāns ir garlaicīgs, un tā ēdienkarte mainās reti, vai arī šī ēdināšanas iestāde ir slēptais dārgakmens. Vislabāk pamēģināt, lai pārliecinātos par patiesumu – iespējams, ka atklāsi to, ko citi nav pat mēģinājuši atklāt. 

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.