Pavasarīga recepte Lieldienu svētku maltītei

Lieldienas ir skaista svētku diena, kad satiekas tuvie un dārgie cilvēki, kopā baudot nesteidzīgo atmosfēru. Ja šoreiz jūsu kārta pie sevis uzņemt ciemiņus, esam sarūpējuši pavasarīgu un vieglu recepti svētku galdam.

Receptē dalās viesnīcas "Semarah Hotels Metropole" restorāna "De Commerce Gastro Pub 1871" šefpavārs Ainārs Pizāns. Restorāns "De Commerce Gastro Pub 1871" veidots pēc jaunākajām gastronomijas tendencēm pasaulē - piedāvājot mūsdienīgu pieeju tradicionālajai krogu/ restorānu videi, lielu uzmanību veltot ēdiena garšai, sastāvam un noformējumam. No "De Commerce" paveras burvīgs skats uz rosīgo Rīgas centru. Restorāns atrodas pašā Rīgas sirdī Aspazijas bulvārī 36/38, uz robežas, kas atdala Vecpilsētu no pilsētas centra, viesnīcā "SemaraH Hotel".


LASIS AVOKADO - KORIANDRA KRĒMĀ

Laša steiku iemarinē laima sulā un citronzālē, cep uz pannas ar visiem garšaugiem līdz gatavībai.

Vajadzīgs:

  • Laša fileja 160 gr.

  • Laims 40 gr.

  • Citronzāle 10 gr.

Seleriju, šalotes sīpolu, ķiploku apcep katliņā, pievieno ingvera sakni un kokosriekstu pienu. Kad masa sāk vārīties, jāpievieno avokado, svaigs koriandrs un gurķi. Viss jāvāra pāris minūtes un pēc tam jāsablenderē krēmīgā masā.

Vajadzīgs:

  • Sāls, pipari pēc garšas

  • Selerijas kāts 30 gr.

  • Šalotes sīpoli 50 gr.

  • Ķiploks 5 gr.

  • Avokado 100 gr.

  • Ingvera sakne 5 gr.

  • Citronzāle ½ gab

  • Kokosriekstu piens 50 gr.

  • Svaigs koriandrs 10gr.

  • Gurķis 40 gr.

Uz pannas olīveļļā apcep Pokčoja salātu lapiņas

Vajadzīgs:

  • Pokčojs  200gr.

Gatavos produktus kārto uz šķīvja, dekorē ar svaigu koriandru, zaļumiem un sakņaugiem.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 16.03.2026 - 02.04.2026 TOP 12 tūrisma objekti Bauskas novadā Bauskas TIC
Plāno brīvdienas Bauskas pusē? Šie 12 objekti ir obligāti jāiekļauj tavā maršrutā! | Skatīt vairāk
Latvija
Svini Lieldienas Bauskas novadā Bauskas TIC
Apskati, kādi pasākumi gaidāmi mūsu pusē, un dodies ciemos! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 18.03.2026 - 31.03.2026 Latgales garšu mēnesis Rēzeknē Rēzeknes pilsētas TIC
1.–31. martā Rēzekne aicina atklāt izsmalcināto Latgales garšu pasauli. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 01.03.2026 - 31.03.2026 Ģirta Muižnieka personālizstāde Ventspils TIC
Teātra nama “Jūras vārti” piektdien, 6. marta, plkst. 16.00 tiks atklāta Ģirta Muižnieka personālizstāde “Maigās svārstības 1. Jambo”. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2026 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2026 1st-studio.com

 
Total Timed::0.70671415sec.