VIDEO intervija ar Sandru Sirmaci, kura ir Vecrīgas restorāna «Kaļķu vārti» vadītāja

16.01.2026 06:01

Foto: BalticTravelnews.com

Autors: Aivars Mackevičs
Avots: BalticTravelnews.com

Video intervija (32:43) ar Sandru Sirmaci, kura ir Vecrīgas restorāna «Kaļķu vārti» vadītāja. Intervijā atklājas gan viņas profesionālais ceļš, gan skatījums uz mūsdienu gastronomijas izaicinājumiem. Saruna ievelk aizkulisēs, kur top restorāna identitāte, komandas dinamika un ikdienas lēmumi, kas nosaka kvalitāti.

Reklāma

Sadarbībā ar Paulig PRO - garšas risinājumi profesionāļiem.

Intervijas laiks: 23.12.2025
Intervijas vieta: restorāns «Kaļķu vārti»
Intervijas vadītājs: Aivars Mackevics, BalticTravelnews.com direktors

TOP5 tēmas:
📍 Profesionālais dzinulis un izglītība.
📍 Vadītājs vs Šefpavārs: Kurš ir galvenais?
📍 Produkts un vīzija
📍 Biznesa realitāte: Vecrīgas faktors
📍 Iedvesma un personīgais restarts

Lūdzu skatiet video!

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

KOMENTĀRI
|

KOMENTĀRI Pagaidām vēl neviens komentārs nav saņemts!

SADAļU ATBALSTA:

Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:

Sventes ezers

Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Sventes ezers ir Latvijas 10 dziļāko ezeru skaitā. Tas ir līčains un izcili ainavisks ezers, kas ietilpst Augšzemes aizsargājamo ainavu apvidū. | Skatīt vairāk

30% Arktiskā Norvēģija ar ekspedīciju kuģi

CRUISEcentre

7 naktis uz kuģa MS Spitsbergen, izvēlētās klases kajītē, pilna pansija, tai skaitā dzērieni, īpaši pasākumi, ekskursijas, lekcijas un aktivitātes | Skatīt vairāk

no 3912 EUR

Romantika, kas smaržo pēc Itālijas. 🇮🇹

Latvia Tours

Saule, jūra, espresso un īsta Dienviditālijas noskaņa. Gleznainas piejūras pilsētiņas ar šarmu, skatiem un izcilu virtuvi. Tiešie reisi jūnijā un | Skatīt vairāk

no 632.00 EUR