| |||||
 |
|||||
|
|||||
   Andris Kalniņš: Kāpēc izmitināšanas pakalpojumiem Latvijā jābūt tikai akreditētiem? Aivars Mackevičs: 10 000 sekotāju apliecina stabilu ietekmi Baltijas tūrisma sociālo mediju vidē Aivars Mackevičs: Latgales sasniedzamība kļūst par problēmu novada tūrisma attīstībai Ēriks Lingebērziņš: Saldskābais tūrisma gads Aivars Mackevičs: Kurš ierēdnis bija tas centīgais Maskavas un Vitebskas virzienos?  Populārakie piedāvājumiAL SVETS: KIRGIZTĀNA - “Vidusāzijas Šveice” Ventspils TIC: Februāris zinātnes centrā VIZIUM Balvu TIC: Izbaudi ziemas brīvdienas Ziemeļlatgalē! Bauskas TIC: Pieteikšanās Mājas kafejnīcu dienām Ventspils TIC: Latvijas Basketbola Užavas kausa fināls Bauskas TIC: Atvērtā ekskursija Bauskas Rātsnamā 
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI1 Skrundas muiža 2 Estravel Latvia 3 Jaunpils pils 4 Restorāns PRIMAVERA 5 Sky Loft Hotel Kyiv by Rixwell 6 Le Dome 7 Kolekcija 8 Skyline Bar 9 Dienvidkurzemes novada tūrisma centrs 10 Dome Hotel
Baltijas tūrisma objektiRudzātu Romas katoļu draudzes baznīca Raipoles katoļu baznīca Vasenieku purva laipa un skatu tornis Usmas luterāņu baznīca Skrudalienas pareizticīgo baznīca Divkšu pilskalns Vārkavas taka Izvaltas katoļu banzīca Viļānu novadpētniecības muzejs Svētā Simeona un Svētās Annas pareizticīgo katedrāle
|
Domāju, ka vispārējā situācija šajā jautājumā ir pozitīva. Mūsu restorāna speciāla veģetārā ēdienkarte nav, taču ēdienkartē ir iekļauti ēdieni, kas ir piemēroti arī veģetāriešiem. Tas gan nav nekā izcelts, bet laikam vajadzētu. Jāapdomā iespēju konkrētam ēdienam pierakstīt klāt, ka tas ir veģetārs, jo, ja mūsu restorānā ierodas kāds veģetārietis, viņš visbiežāk pats apjautājas, kas viņam varētu būt piemērots. Tad arī cenšamies kaut ko piedāvāt. Domāju, ka arī citviet ir līdzīgi – personāls ir pretimnākošs un vienmēr izdomā, kā atrisināt radušos situāciju.
Tad, kad pie mums ierodas kāds veģetārietis vai vegāns, viesmīlis ar viņu runā individuāli. Tādējādi restorāna piedāvājumā tiek atrasts kaut kas, kas varētu būt piemērots un viegli pagatavojams. Protams, ēdienkartē ir dažas pozīcijas, kas ir veģetārietim piemērotas, taču pavisam nedaudz, jo visbiežāk šie ēdieni ir sarežģītāk pagatavojami un mazāk populāri. Ēdienkartē ir arī atzīmēts, ka ēdiens ir veģetārs. Ja ir nepieciešama detalizēta informācija par sastāvu, tad ir jārunā ar restorāna personālu. Ir novērots, ka daudzos standarta restorānos nemaz nav pieejami veģetāri ēdieni, jo ir pietiekami daudz restorānu, kas nodarbojas tieši ar šāda veida ēdienu gatavošanu.
Domāju, ka tagad restorānu ēdienkartes piedāvājums ir daudz plašāks un daudzveidīgāks, nekā tas bija agrāk. Laiki mainās, tāpēc varu teikt, ka veģetārieši un vegāni tiek vairāk atbalstīti un pieņemti. Arī mūsu restorāna ēdienkartē ir ēdieni, kuriem blakus nosaukumam, iekavās ir ierakstīts, ka tie ir veģetāriešiem vai vegāniem draudzīgi. Arī ikdienas pusdienu piedāvājumos cenšamies iekļaut ēdienus, kas būtu piemēroti arī veģetāriešiem. Tas gan nenotiek katru reizi, bet ik pa laikam ir. Atbalstu ideju par atsevišķu pasākumu vai akciju rīkošanu, kas veltīta tieši veģetāriešiem un vegāniem, taču mūsu restorānā tāds vēl nav bijis. Ja atsaucība būtu, tad nākotnē varbūt varētu tādu rīkot. 
