| |||||
 |
|||||
|
|||||
   LLTA «Lauku ceļotājs» aicina valdību pārskatīt VSAOI regulējumu nepilna laika nodarbinātībai Andris Kalniņš: Latvija tūrismu neizmanto kā eksportspējīgu nozari PVN samazinājums: atbalsts iedzīvotājiem vai neizmantota iespēja ekonomikā? Aivars Mackevičs: Angļu valoda Rīgā nav greznība - tā ir tūrisma attīstības atslēga  Populārakie piedāvājumiTrakai TIC: Publikācija “TRAĶU REĢIONA GARŠU KRĀSAS” Hercogs Mārupe: Jaungada sagaidīšanas ballīte Mārupē Tukuma TIC: Paulas Mihailovas solokoncerts Bauskas TIC: Ziemassvētku īpašie piedāvājumi Alūksnes TIC: Ziemassvētkos- apkārt Alūksnes ezeram! Ventspils TIC: Ziemassvētku eglīte zinātnes centrā Vizium 
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI1 Estravel Latvia - A/S Estravel Group filiāle 2 Orchid Spa 3 Lauku Ceļotājs 4 Gulbenes novada TIC 5 GunRange.lv 6 Republikas laukuma klīnika 7 Birštono TIC 8 Ventspils TIC 9 Le Dome 10 WOOPS
Baltijas tūrisma objektiDaugavas "vārti" Annas Āzes meža ekspozīcija Karošu muzejs- privātkolekcija "Ilzes" Spiģu ala (Rūcekļa ala) Stiglovas grava Staņislavs Viļums Pušmucovas katoļu baznīca Elles kalns Usmas luterāņu baznīca Silenes Romas katoļu baznīca
|
Mūsu restorāna viesmīļi velk baltus cimdus. Uzskatām, ka rokas ir restorāna pārstāvētā cilvēka ārējā tēla turpinājums, tādēļ parādot restorāna prestižu, izvēlamies šo aksesuāru, ko dēvējam arī par darba rīku un palīgu ikdienas darbos. Cimdi palīdz cīnīties ar pirkstu nospiedumiem uz traukiem un galda piederumiem. Arī maizi servējam ar cimdiem rokās, tādēļ tie ir labs palīgs no higiēnas viedokļa. Tā kā pamatēdienu pasniedz traukos, kas iepriekš tiek sildīti, lai izvairītos no apdegumiem, viesmīļi izvēlas ēdienu pasniegt cimdos. Uzskatu, ka cimdi pieder pie pilna viesmīļa formas ekipējuma. Esmu dzirdējusi arī par cimdiem melnā krāsā – pieļauju, ka tas ir labs risinājums brīžos, kad pasniedz vīnu. 
Pirmkārt, cimdi ir viens no palīginstrumentiem, kas ļauj neatstāt pirkstu nospiedumus uz traukiem, glāzēm un galda piederumiem. Cilvēks, ierodoties restorānā, sagaida augstas klases līmeni, arī kristāldzidrus traukus, tādēļ cenšamies darīt labāko, kas mūsu spēkos. Tā kā darba netrūkst un dažādu apstākļu ietekmē rokas mēdz svīst, cimdi palīdz arī traukiem stingri turēties rokās, jo tiem ir gumijots pārklājums, kas palīdz cīņā pret slīdamību. Tā kā virtuvē pirms maltītes pasniegšanas trauki pamatēdienam tiek sildīti, cimdi ļauj izvairīties no karstuma saskares ar cilvēka ādu un palīdz neapplaucēties. Cimdi ir aksesuārs, kas parāda restorāna līmeni un pauž mūsu attieksmi pret viesiem. "Zivju restorānā" viesmīļi velk baltus cimdus – tie piestāv gan mūsu gaišajam interjeram, gan arī viesmīļu formai. Mūsuprāt cimdos tērpts viesmīlis izskatās pat nedaudz aristokrātiski.
Mūsu viesmīļi restorānā cimdus neizmanto, jo lieliski savus pienākumus veic, izmantojot auduma salvetes, kas palīdz gan izvairīties no nevēlamiem nospiedumiem, gan arī cīņā pret apdedzināšanos ar karstiem traukiem. Galda piederumus klājam un kārtojam, izmantojot šim nolūkam paredzētas trauku lupatiņas, kas nodrošina tīrību restorānā. Esam secinājuši, ka darboties bez cimdiem ir ērtāk. Šobrīd aktīvi gatavojamies siltajai sezonai un varam pačukstēt, ka pavisam drīz, iespējams, jau nākamajā nedēļā restorāns "Bibliotēka No 1" nāks klajā ar vēl nebijušiem jaunumiem, ieviešot ko tādu, kas Latvijā vēl nekad nav bijis! Aicinu visus būt acīgus un sekot mūsu jaunumiem ar 
