Viedoklis: Kuri ir pieprasītākie dzērieni Latvijas restorānos pavasara sezonā?

Nupat pārspēti maija gaisa temperatūras siltuma rekordi un siltais laiks tā vien rosina domāt par bezrūpību, laiskošanos un saules staru baudīšanu. Jautājām Latvijas restorānu vadītājiem, kādus dzērienus viesi pasūta visbiežāk, iestājoties siltam laikam.

Īpašniece Astrīda Arklone, restorāns "Taverna"

Protams, ar pirmajiem saules stariem, mūsu viesi intensīvāk sākuši baudīt alu. Savā restorānā piedāvājam nobaudīt Bauskas gaišo un tumšo alu, Piebalgas alu un Iļģuciema medus – kaņepju alu, ko īpaši iecienījušas sievietes. Šis alus ir īpaši viegls un veldzējošs un atšķiras no ierastās alus garšas. Sievietes bauda arī vīnu – vairāk gan baltvīnu, bet nesmādē arī sarkano. Jo īpaši populāri ir mūsu pašu latviešu gatavotie rabarberu un aveņu vīni – tie ir ļoti iecienīti. Siltā laikā tiek izvēlēts arī šampanietis. Mūsu trumpis – Latgales šmakauciņa vislabāk tiek pasūtīta aukstos ziemas un rudens vakaros, tādēļ tā piekāpjas veldzējošajam dzērienu sarakstam.

Vadītāja Jūlija Galkina, restorāns "Melnā Bite"

Tā kā restorānā tikai nupat esam atvēruši terasi, par lieliem novērojumiem spriest vēl nevaram, tomēr jau tagad redzam, ka viesi ļoti labprāt izvēlas baudīt alu daudz biežāk, nekā citus dzērienus. Principā alus tiek pasūtīts nemainīgi bieži visu gadu, bet vasaras sezonā pieprasījums pēc šī dzēriena pieaug vēl vairāk. Vēl aktualizējas tādi dzērieni kā Aperol un Prosecco – jo īpaši dāmu starpā. Vēl joprojām nemainīgi tiek pasūtītas tējas – mūsu pašu, Latvijas smiltsērkšķu, bārbeļu un piparmētru tējas, kurās ir svaigas ogas un, baudot tās aukstākā laikā, atmiņā nāk vasara. Protams, esam sagatavojuši īpašo dzērienu kartes piedāvājumu ar aukstajiem dzērieniem, tomēr šobrīd tos vēl nepasūta, tādēļ uzskatu, ka sezona vasaras dzērieniem vēl tikai sāksies.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Piesakies pirts skolai Lielzemenēs Bauskas TIC
2024. gada 27.oktobrī savas mācības uzsāks jaunā pirtnieku un pirtsmīļu grupa. Tev ir iespēja pievienoties! | Skatīt vairāk
Latvija
Halovīnu parks Bauskā Bauskas TIC
No 17. oktobra līdz 10. novembrim esat aicināti piedzīvot īstu Halovīna burvību katru dienu no plkst. 15:00 līdz 22:00. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 07.10.2024 - 10.10.2024 Andra Vītola gleznošanas meistarklase  Tukuma TIC
“Meistars un ota” - Tas būs kopīgs krāsu lidojums mākslinieka vadībā. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 30.09.2024 - 12.10.2024 Izmēģini izjādi ar zirgu Bauskas novadā Bauskas TIC
Izbaudi nesteidzīgu pastaigu zirga mugurā! | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::3.39608479sec.