Foto: media.treehugger.com
Autors: Agnese Kalnozola/Artūrs Melzobs
Avots: www.cheapoair.com
Varētu šķist, ka ceļošana vegāniem ir grūts uzdevums, jo grūti iepazīt dažādu tautu virtuves kultūras, jo visbiežāk tajās nozīmīgu lomu ieņem gaļa un jūras veltes. Tomēr visā pasaulē strauji attīstās vegānisms, līdz ar to arī ir plašas ēdināšanas iespējas, lai arī vegāni varētu baudīt gardus ēdienus.
Piedāvājam apskatīt sešas pilsētas, kuras ceļotājiem-vegāniem būs īpaši piemērotas.
Reklāma
Reikjavīka, Islande
Lai arī Islande ir jūras ēdienu un hotdogu paradīze, tajā ir aktuāla arī veģetārā ēšana. Reikjavīkā pagaidām vēl nav atsevišķu vegānu restorānu, toties restorāni veģetāriešiem gan ir daudz, un tajos tiek piedāvāti arī ēdieni vegāniem. Islandē ir izveidota Vegānu un veģetāriešu asociācija, kas izdod ceļvežus par veģetāriešu restorāniem.
Taipei, Taivāna
Taipei pilsētā var gan atrast vietu, kur pagatavos veselu govi vienai maltītei, gan gardus ēdienus vegāniem. Šajā pilsētā ir liels vegānisko ēdienu restorānu uzplaukums. Blogā ‘Vegan Taiwan’ ir apkopota informācija par veģetārām un vegānām ēšanas iespējām visā valstī, kā arī par svarīgākajiem reģioniem, kas interesētu šo kultūru piekritējus.
Madride, Spānija
Ja interesē vegāniskā virtuve, tad Madridē noteikti jānobauda Vidusjūras ēdienu un Eiropas ēdienu apvienojums. Kopumā spāņu ēdieni ir līdzīgi vegānisma kultūrai, jo tie ir vienkārši pagatavojami, dominē daudz dārzeņu un augļu, maizes izstrādājumi.
Berlīne, Vācija
Berlīnes ēdienu kultūru, kas saistās ar desiņām un alu, varētu būt grūti izbaudīt vegāniem, taču ne tad, kad esat nokļuvuši Friedrichshain rajonā. Šajā pilsētas daļā ir atrodami daudzi restorāni un kafejnīcas, kas paredzētas tikai vegāniem.
Sanpaulu, Brazīlija
Sanpaulu ir piemērota pilsēta vegāniem, jo tajā ir dažādas kafejnīcas un restorāni, kas piedāvā vegāniskus ēdienus. Vegānu vidū īpaši iecienīti ir restorāni ‘Por Kilo’, kuros ēdieni ir izvietoti kā bufetes piedāvājums, un klientam ir jāmaksā nevis par izvēlētajiem ēdieniem, bet gan par kopējo ēdiena svaru, kas uzlikts uz šķīvja.
Sanfrancisko, Amerikas Savienotās Valstis
Sanfrancisko ir kā paradīze vegāniem! Pēc garas pastaigas pa pilsētas ielām, tūristiem nebūs ilgi jāmeklē vegānu restorāni, jo pilsētā tie ir sastopami bieži. Vēl labāk ir tas, ka vairums no restorāniem ir piedomājuši pie tā, kā atšķirties no citiem – vegāniem ir pieejami gan amerikāņu, gan meksikāņu, gan japāņu tradicionālo ēdienu restorāni.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
