Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Oldest.org
Latvija viennozīmīgi var lepoties ar alu, taču jāatzīst, ka pasaules kontekstā mūsu valsts krietni iepaliek no Vācijas, Beļģijas, Austrijas un Čehijas.
Vecākā nepārtraukti strādājošā alus darītava pasaulē ir “Weihenstephan”, kas atrodas Bavārijā, Vācijā. Alus darītavas stāsts sākās tālajā 725. gadā, kad Svētais Korbiniāns Veihenstefanā nodibināja klosteri, kur arī sāka brūvēt alu.
Reklāma
Klostera mūki turpināja šo nodarbi arī nākamos gadu simtus, līdz 1040. gadā alus brūvēšana kļuva oficiāla – abats Arnolds ieguva licenci alus brūvēšanai un tirdzniecībai. Tas arī iezīmēja šīs alus darītavas oficiālo sākumu.
1921. gadā alus darītava ieguva savu mūsdienīgo nosaukumu: Bavārijas Valsts alus darītava “Weihenstephan”. Kopš 1923. gada alus darītava kā korporatīvo logotipu izmanto Bavārijas valsts Lielo zīmogu.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
