Lai pievērstu
pasaules sabiedrības uzmanību šim sieram, grieķi pasludinājuši nākamo 2008.gadu
savā zemē par Fetas gadu. 2005.gadā grieķiem izdevās atkarot unikālās tiesības
dēvēt savu nacionālo sāļo sieru par fetu, un šo lēmumu atbalstīja Eiropas
savienība. Un tomēr Grieķija līdz šim Eiropas tirgū atrodas ēnā,
bet dominē Dānija un Vācija, kas piedāvā brinzas sieru (fetas analogs).
Grieķi savu fetas
sieru no kazas un aitas piena sajaukuma ražo jau 6000 gadu. Valsts iedzīvotāji
gadā patērē aptuveni 100000 tonnas šā produkta, bet eksportēts tiek divreiz
mazāk. Tādēļ izveidota īpaša komisija, kam jāizveido programma, kā fetu virzīt
pasaules tirgū.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
