Iepazīsti pasaules labākās stipro alkoholisko dzērienu ražotnes

Autors: Mārtiņš Švarcs
Avots: MSNBC.COM/BalticTravelnews.com

Atpūtas un baudas mirklis pie viskija vai cita kvalitatīvi pagatavota dzēriena glāzes lielai sabiedrības daļai ir kā savdabīgs rituāls un neatņemama brīvdienu sastāvdaļa. Pieaugot klasisko kokteiļu popularitātei, kā arī pateicoties vispārējai kokteiļu kultūras atdzimšanai, stiprie alkoholiskie dzērieni kļūst par arvien būtiskāku sociālās kultūras sastāvdaļu.

Tādēļ nenāk par ļaunu noskaidrot ko vairāk par šiem dzērieniem un to izcelsmi. Pateicoties daudzu ražotņu viesmīlībai, tūristiem dota iespēja nokļūt aizkulisēs un iepazīt viņu iecienītāko alkohola marku tapšanas procesu.

Pavadot pēcpusdienu kādā alkohola ražotnē, iespējams iepazīt tās vēsturi, tradīcijas un izmantotos paņēmienus, kas piešķir dzērieniem to raksturīgās īpašības. Var atklāt līdz šim nedzirdētas nianses, piemēram – viskija nogatavināšana mucās, kurās reiz turēts heress, portvīns un pat rums.

Daudzas ražotnes piedāvā ekskursijas, kurās var vērot dzērienu radīšanas procesu no pašiem pirmsākumiem. Sākot ar miežu sagatavošanu viskijam un beidzot ar cukurniedru izvēli ruma pagatavošanai – iespējams klātienē pieredzēt tradīcijām bagātus ražošanas procesus, kā arī piedalīties dzērienu degustācijā, mēģinot noteikt dažādu garšaugu, ogu un citu klāt pievienotu piedevu nianses tajos.

Alkohola ražotnes turklāt bieži atrodas gleznainu ainavu ieskautās vietās. Piemēram, pazīstamās Kentucky Bourbon Trail ražotņu ķēdes darītavas izvietotas Kentuki štata (ASV) pakalnos. Tur tiek nogatavināts Maker’s Mark burbons, un katru gadu šīs ražotnes apmeklē vairāk kā 100.000 interesentu. Dodoties uz Skotiju, Macallan Distillery piedāvātajā ekskursijā iespējams klātienē vērot prestiža skotu viskija darīšanas procesu 150 hektāru plašajā ražotnē. Bet, ja jūsu iecienītais dzēriens ir rums, nekavējieties ne mirkli un dodieties uz krāšņo Aragvas ieleju Venecuēlā, kur Santa Teresa ražotnē kāda ģimene jau piektajā paaudzē izgatavo augstākās kvalitātes rumu!

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

stipro alkoholisko dzērienu ražotnes