Autors: Sigita Dzērve
Avots: euromag.ru
Maskavā atklāts sicīliešu virtuves restorāns La Bottega Siciliana.
La Bottega Siciliana ir jauns restorānu grupas Semifreddo Group projekts, kas ietver restorānus, picērijas, konditorejas un saldējumu kafejnīcas.
Reklāma
Pavāru komanda ir ielūgta no Itālijas: šefpavārs Klaudio Pirovano (Claudio Pirovano) no Rimini, galvenais picas cepējs Džuzepe Peluzo (Giuseppe Peluso) no Neapoles un galvenais konditors Salvo di Salvo (Salvo Di Salvo) no Sicīlijas.
Galvenais projekta organizators ir Nino Graciano (Nino Graziano), kas jau vairāk kā septiņus gadus ir restorāna Semifreddo Mulinazzo šefpavārs.
Restorāna La Bottega Siciliana plašie interjeri rotāti ar dekoratīviem elementiem, kas atvesti no Sicīlijas. Atvērtā restorāna virtuve ļauj gūt priekšstatu par to, kā malkas krāsnī tiek gatavota pica un grillēti gaļas ēdieni.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
