Autors: Visitestonia.com
Avots: Visitestonia.com
29. oktobrī Tallinā notika gadskārtējā „Flavours of Estonia“ ceremonija, kurā tika apbalvoti 50 labākie Igaunijas restorāni. Topa spicē šogad pārliecinoši izvirzījās četri līderi - „Alexander“ (Padastes muižā), „Horisont“, „NOA’s Chef’s place“ un „Tschaikovsky“. Tā kā ēdienkartes novērtējums visiem sasniedza maksimālo punktu skaitu, izšķirošā loma uzvarētāja noteikšanā bija apkalpošanas un atmosfēras vērtējumam.
Rezultātā 2014. gada labākā restorāna tituls šogad tika piešķirts restorānam „NOA’s Chef’s place”, kurs šo titulu iegūst jau trešo reizi konkursa septiņu pastāvēšanas gadu laikā. Tam sekoja restorāni „Alexander”, „Horisont”, „Tschaikovsky” un „Põhjaka”.
Reklāma
Šogad apbalvojumi tika pasniegti arī par labāko dzērienu piedāvājumu. Šajā kategorijā visaugstāko novērtējumu guva Tallinas restorāns „Ribe”. Savukārt restorāns „Tschaikovsky” saņēma titulu par labāko deserta piedāvājumu.
Kā atklāj „Flavours of Estonia” dibinātājs Aivars Hansons (Aivar Hanson), ēdiens kļūst par vienu no galvenajiem virzītājiem, kas veicina ne tikai citu zemju tūristu viesošanos Igaunijā, bet arī valsts iekšējo tūrismu. „Ir pieejams ļoti daudz informācijas par visdažādākajām ēdināšanas iestādēm, un cilvēki dodas uz tām jau ar zināmām gaidām. Ēdiena, dzērienu, servisa un atmosfēras apvienojums apmeklētājam sniedz gastronomisku piedzīvojumu, un neviens no šiem aspektiem nav mazsvarīgāks par citu. Tieši šāgada rezultātos tas iezīmējās īpaši skaidri, jo izšķirošie kritēriji bija tieši dzērienu piedāvājums, apkalpošana un atmosfēra,” stāsta A. Hansons.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
