Autors: Zane Bulmeistare
Avots: Valmieras pilsētas pašvaldības Zīmolvedības un sabiedrisko attiecību nodaļa
737 ir lidotāju skaitlis, tāpēc par īsti debešķīgiem ēdieniem Valmieras 737. dzimšanas dienas nedēļā, sākot no 2020. gada 20. jūlija, parūpēsies Valmieras restorāni un kafejnīcas. Kādi lidojumi garšu pasaulē izplānoti, uzzināsim un izbaudīsim kopā!
Pasaulē labākais lidojums
Reklāma
Zināms, ka Karlsons, skaistais un gudrais vīrs labākajos gados, ir arī smalkmaizīšu, ievārījuma, toršu un citu ēdienu labākais pazinējs. Tāpēc pašsaprotami, ka Karlsona karbonāde "Alus bārā" (Strauta iela 1) būs īpaši gards piedāvājums Valmieras dzimšanas dienas svinībās.
Tālais lidojums
Itālija apvienojas ar Ameriku par godu Valmierai – šādā gardēžu stāstā aicina doties "Picu Fabrika OZO" (Kauguru iela 2). OZO picērija aicina savā garšu laboratorijā izgaršot dzīvi, sajust divu picu dzimteņu – Itālijas un Amerikas – ēdienu garšu daudzveidību. Itālijas stāsts aicina ar fritētām siera uzkodām, Margaritu vai Septiņu sieru picu pamatēdienā, Itālijas saldējuma izlasi desertā un īpašu dzērienu Aperol Spritz. Savukārt Amerikas stāsts sāksies ar fritētām vistiņām, pamatēdienā Burgerpicu vai New York, saldajā būs Banānu splits, bet īpašais dzēriens – amerikāņu eils latviešu gaumē. Un šī lidojuma pārsteigums – "Picu Fabrikas OZO" stāsts: fritētu uzkodu izlase, Konora vai OZO pica, pašu gatavota siera kūka un saldējuma kokteilis. "Buon appetito & Enjoy your meal!" novēl Picu Fabrika.
Pamatīgais lidojums
Viens no priekšnoteikumiem lidojuma uzsākšanai ir parūpēties par teicamu propellera darbību. To zina arī restorāns "Delizia" (Vaidavas iela 15), piedāvājot "Garšu propellers" četrās kārtās: arbūzs, Latvijas tomātu gaspačo ar "Grasbergs" skābo krējumu, melleņu – laima sorberts ar "Matilde" melleņu – upeņu vīnu, lēni gatavotas cūkas ribas kanēlī ar sviesta buljona mērci. Uzkodu, pamatēdiena, deserta un dzēriena piedāvājumā sajutīsiet Valmierā iecienītas garšas. Turklāt gaidāms arī pārsteigums – dzīvā mūzika, kas radīs īstu dzimšanas dienas sajūtu.
Viesmīlīgais lidojums
Viesnīcas "Wolmar" (Tērbatas iela 16A) – Valmieras lidostas VIP viesnīca, kur ikviens viesis vienmēr tiek sagaidīts īpaši, – restorānā ļaujies svētku deserta "Lidojums starp mākoņiem" un kokteiļa "Pacelšanās spārnos" valdzinājumam. Dzimšanas dienas piedāvājums būs spēkā no 24. līdz 26.jūlijam.
Ugunīgais lidojums
"Hangu Suši" (Garā iela 7) piedāvās izbaudīt "Pūķa lidojumu", pamatēdiena un uzkodu komplektu. "Japānas un Korejas kultūrā pūķi ir spēka un gudrības simboli, tāpēc lielos svētkos bez pūķa nevar, īpaši, ja pilsētai ir dzimšanas diena. Suši "Sarkanais pūķis" nesīs Valmierai, valmieriešiem un pilsētas viesiem veiksmi un izdošanos," aicina "Hangu Suši".
Dzīvespriecīgais lidojums
Īpašu pārsteigumu Valmieras 737.dzimšanas dienā būs sagatavojusi kafejnīcas "Strops" (Stacijas iela 57) komanda. Galdā tiks celts jaunumus – pica, kā sastāvā ir kukurūza. Atbilstošāku nosaukumu jaunumam neatrast – nogaršo picu "Kukuruzņiks"!
Valmieras garšas lidojums
Valmiermuižas alus virtuve (Dzirnavu iela 2, Valmiermuiža) aicina doties "Liepziedu debesīs". Piedāvājumā 24., 25. un 26.jūlijā būs liepziedu kūka un liepziedu vēstēja. "Vai esi pamanījis, cik daudz liepu rodamas mūspusē, ar savu reibinošo smaržu piepludinot kā pilsētas skvēriņus, tā Gaujas līkumus? Valmiera ir viena no vecākajām Latvijas pilsētām, kurai jau 1323.gadā bija pašai savs ģerbonis. Vēsturiskajos materiālos atrastas norādes pirmajam zīmogam, kur redzama liepa. Pēc tam liepas Valmieras ģerbonī un zīmogos parādījušās dažādās variācijās un papildinājumos, tostarp arī slavenā mākslinieka Anša Cīruļa izpildījumā, bet liepa Valmieras ģerbonī ir! Un vēl kāda liepa! Tāpēc divām domām nav vietas – īpašā Valmieras garša ir liepziedos. Liepziedu tēja tiešām ir klasika. To atradīsi katra kārtīga latvieša virtuvē. Ar to tiek cienāti draugi un ārstēti savārgušie. Tā ir tēja zelta vērtē. Un nu baudāma kā silta, tā auksta, abos veidos saglabājot liepziediem raksturīgo smaržu un garšu. Liepziedu garša rāma un sulīga kā vasara – atstāj uz mēles saldskābu pēcgaršu," īpašo Valmieras garšu baudīt aicina Valmiermuižas alus virtuves saime.
Romantiskais lidojums
"Vīnkalni Pils Māja" (Bruņinieku iela 4) Valmieras dzimšanas dienā pārsteigs trīskārt. Aicinām izbaudīt uzkodu "Taureņa lidojums" – gatavota no krāsnī ceptas picu maizes ar sastāvdaļām, ko valmierieši iecienījuši Žentiņu ģimenes virtuvē ar Itālijas dvēseli jau pirms desmit gadiem. "Cel mani augšā uz rozā mākoņiem" – desertā Tiramisu, kas gatavots īpašā svētku nedēļas improvizācijā. Savukārt, lai spēks ballēt ilgāk, deserts "Ar gaisa balonu pa Sapņu zemi" – kafijas dzēriens–deserts ar saldējumu (tikai pieaugušajiem) – būs tieši tas, kas nepieciešams.
Ikoniskais lidojums
Valmiera ir īpaša ar saviem neparastajiem vietvārdiem. Viena no šādām vietām ir arī Vecpuišu parks. Tāpēc restorāns "Vecpuisis" (Leona Paegles iela 10) aicina lepoties ar īpašo Valmieras garu. "Šajos svētkos Valmierā rosība būs teju katrā ielā, tāpēc "Vecpuisis" svētku piedāvājums būs nedaudz nostalģisks garšu ceļojums uz dažām no Valmieras ikoniskajām vietām." Aicinām desertā izbaudīt Pārgaujas ābolu ābolkūka ar Burkānciema burkānu karameli un Ausekļa gala rīta miglu.
Valmieras 737. dzimšanas dienas lidojuma plāns šeit.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
