Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/mcdonalds.lv/History.com
Mūsdienu ātrās ēdināšanas ķēdes "McDonalds" pirmais restorāns savas durvis vēra jau 1940. gada 15. maijā, taču tolaik atvērtajam restorānam bija maz līdzību ar šobrīd pasaules slavu ieguvušo frančīzi. 1940. gadā brāļu Ričarda un Morisa Makdonaldu atvērtais restorāns bija barbekjū restorāns.
Abi brāļi savu pirmo restorānu atvēra San Bernandino pilsētā, Kalifornijā, Amerikas Savienotajās Valstīs. Viņu galvenā biznesa ideja bija ātras apkalpošanas restorāna izveide - šajos gados populāras bija iebrauktuves, kur iebraukt ar savu mašīnu, taču bija problēma ar ēdiena pagatavošanas laiku, piegādi (jo bija daudz pasūtījumu un viesmīlēm bija grūti pēc 30 minūtēm saprast kas ko ir pasūtījis), kā arī ēdiena iesaiņojumu - jo tolaik to pasniedza uz parastiem traukiem.
Reklāma
Pāris gadus vēlāk, sapratuši, ka bārbekju ātrās ēdināšanas restorāns nav tik veiksmīgs, kā viņi to bija plānojuši, abi brāļi mainīja restorāna konceptu, pārejot uz vienkāršāk pagatavojamu lietu - hamburgeriem, kā arī izveidoja sev jaunu, daudz pievilcīgāku un atmiņā paliekošu logo - kas šobrīd kļuvis par teju vai ikonu pasaules kultūrā. Savā ēdienkartē jaunais restorāns bija iekļāvis hamburgerus, čīzburgerus, limonādes, kafiju un čipšus - kurus gan vēlāk aizvietoja ar kartupeļiem frī.
Tomēr lielākās izmaiņas uzņēmumā notika 1955. gadā, ko arī daudzi uzskata par īsto McDonalds dzimšanas gadu - šajā laikā brāļu vadīto, veiksmīgo restorānu pamanīja biznesmenis Rejs Kroks, kurš bija sajūsmināts par brāļu Makdonaldu biznesa panākumiem. Kroks tobrīd bija piena kokteiļu mikseru tirgotājs, kurš Makdonaldu restorānā un viņu zīmolā saskatīja neierobežotu potenciālu. Kroks iepazinās ar abiem brāļiem un iedrošināja attīstīt savu franšīzes restorānu ķēdi. Pēc dažiem uzņēmējdarbības veiksmes gadiem Rejs Kroks par 2,5 miljoniem ASV dolāru uzņēmumu no Ričarda un Morisa atpirka. Četrus gadus vēlāk 1960. gadā Kroks atvēra jau savu simto Makdonalda frančīzes restorānu.
1967. gadā Makdonalds sāka izplatīties arī pasaulē - restorānu tīklu sāka paplašināt un atvēra jaunas franšīzes Kanādā un Puertoriko. Gadiem ejot, ēdienkartē tika iekļauts BigMaks, izveidotas "drive-in" iespējas, kā arī pievienota "Happy Meal" komplekta ideja - ar tajā ietilpstošo mantiņu.
Latvijā pirmais Makdonalds restorāns tika atvērts 1994.gadā.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
