26. novembris vēsturē: Pasaulē svin kūku dienu

Lieliska ziņa visiem kārumniekiem un saldumu mīļiem – šodien godā ceļ kūkas. Un ja reiz runājam par šiem gardumiem, ir vērts pieminēt kādu leģendu par kūku mīļotāju – Francijas karalieni Mariju Antuaneti.

Leģenda vēsta, ka viņa esot pateikusi kādu īpašu frāzi bada mocītajiem francūžiem. "Ja viņiem nav maizes, lai ēd kūkas!", tādējādi radot daudz naidpilnus nosodījumus vārgajiem Franču ļautiņiem.

Grāmatas "The Marie Antoinette Diet: Eat Cake and Still Lose Weigt" ("Marijas Antuanetes diēta: Ēd kūkas un zaudē svaru") autore Kārena Vīlere skaidro, ka Marija Antuanete brokastīs apēdusi kūciņu pie tējas vai kafijas, bet pēc tam mielojās ar karaliskās virtuves labumiem – austerēm, omāru, pastēti, pīli, lasi, fois gras, truša gaļas sautējumu un citiem gardiem ēdieniem. Visas dienas garumā viņa našķējas ar sieru, cepumiņiem un saldajā krējumā sautētiem dārzeņiem. Tā kā viņa bija īstena saldummīle, nevarēja atteikties arī no cukurotiem augļiem un vafelēm.

Vēsturē ir saglabājušās liecības par to, ka mūsu senči kūkas "cepa" no raudzētas maizes, tās saldinot ar medu, augļiem un riekstiem. Mūsdienās šāda veida kūkas dēvē par baklavāmTomēr gadsimtiem mainoties, kūkas joprojām ir iekārojamākais deserts arī mūsdienās. Ievērības cienīgs ir fakts, ka vārds "kūka" cēlies no sena skandināvu vārda "kaka", ar ko apzīmēja no miltiem gatavotus saldumus.

Kūku dienu pavisam noteikti jāsvin, nobaudot kādu izcili gardu kūku – dodies uz kafejnīcu, restorānu vai to pagatavo pats! Lai labi garšo!

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Reinas upes kruīzs ar Ama Waterways CRUISEcentre
Ama Waterways Eiropas Luksus upju kruīzu AKCIJA spēkā līdz 31.03.! Piedāvājumā kruīzi 2026. gadam, maksa par apkalpošana iekļauta cenā. | Skatīt vairāk
no 1649 EUR
Alus gardēžu vakariņas Valmieras novada Tūrisma pārvalde
24. aprīlī plkst. 19.00 Valmiermuižas alus viesistabā alus gardēžu vakariņas. | Skatīt vairāk
59 EUR
Plant parade Siguldas novada TIC
A plant fair dedicated to plant growing, gardening and the presentation of local producers, with the participation of more than 300 participants | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2026 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2026 1st-studio.com

 
Total Timed::3.22150302sec.