13. jūnijs vēsturē: naktī Aglonā sāka cept savu maizīti

Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Latvijas preses materiālu apkopojums

2000.gada naktī no 12. uz 13.jūniju Aglonā sāka cept savu maizīti. Uzņēmējdarbība nav bijusi pārtraukta ne uz vienu dienu.  Latgales maizes meistere Vija Kudiņa, dibinot savu maizes cepšanas uzņēmumu, vienlaikus izveidoja arī pirmo Maizes muzeju (27.07.2005), kurš ilgus gadus bija vienīgais ne tikai Latvijā, bet arī visā Baltijā.

Apmeklētājiem ir iespēja izmēģināt graudu malšanu ar rokas dzirnavām, apskatīt koka traukus, sētuves, abras, maizes lizes, miltu sietus un nodegustēt svaigi ceptu maizi. Muzeja apskatei izveidotas vairākas programmas, kuras piedāvā iespēju piedalīties maizes mīcīšanas un cepšanas procesā.

Reklāma

Maizes muzejā var pasūtīt maltīti pēc vecmāmiņu receptēm jebkuriem ģimenes svētkiem. Bet veikalā, kas atrodas blakus muzejam, vienmēr var nopirkt svaigu rudzu vai saldskābo maizi, ceptu pēc senām receptēm, pīragus, baltmaizi vai cepumus. Pieņem pasūtījumus maizes, pīrāgu un kliņģeru cepšanai.

Muzejā piedāvā divu banketa zāļu nomu – 30 un 50 cilvēkiem. Organizē kāzu sagaidīšanu un daudzveidīgu programmu (1,5 st.). Maizes muzeja otrajā stāvā, piedāvā atpūsties „vecmāmiņas” istabā uz salmu matračiem un zāļu spilveniem. Var izvelēties kādu citu istabu pēc noskaņojuma – sarkano, dzelteno, lillā, zilo. Naktsmītnes iespēju var piedāvāt 20 cilvēkiem.

Muzeja īpašniece un gide Vija Kudiņa ir profesionāla maizes cepēja, kura ir daudzu Latvijas saimnieču konkursu uzvarētāja, piemēram, «Gada cilvēks tūrismā 2017» nominācijā «Tūrisma uzņēmējs Latvijas reģionā». 

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

30. novembris vēsturē: Atklāj Latvijas Nacionālo teātri (26.11.2021)

29. novembris vēsturē: Atklāj ebreju memoriālu Rumbulā (28.11.2023)

Investējot vairāk nekā pusmiljonu eiro, McDonalds atklāj rekonstruētu restorānu un jaunu McCafe (26.11.2024)

Latvijas ēdināšanas nozare kritiski vērtē priekšlikumu obligāti nodrošināt bezmaksas krāna ūdeni patērētājiem (26.11.2024)

Rīga uz trim dienām starptautiskās uzmanības centrā – mašīnbūves un metālapstrādes nozares flagmaņi izstādē “Tech Industry”! (26.11.2024)