Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Nationaldaycalendar.com
Tuvojoties Helovīnam (Halloween) jeb Visu svēto dienas priekšvakaram, ķirbim virtuvē tiek atvēlēta aizvien lielāka vieta. Un, lūk, ņemot vērā, ka no šīs milzu ogas tiek grebtas dažādas sejas un radīti rotājumi, ķirbis tiek izmantots dažādos ēdienos. Tieši tādēļ ASV 21. oktobri atzīmē kā ķirbju siera kūkas dienu.
Siera kūka ir viens no iecienītākajiem desertiem ASV, bet, pievienojot tam ķirbi, saldais ēdiens kļūst gadalaikam aktuāls, bet ne mazāk gards.
Reklāma
Šajā desertā tiek sajaukts svaigs mīkstais siers vai biezpiens, olas, cukurs, bet pamatne tiek gatavota no sasmalcinātiem cepumiem vai biskvīta. Ķirbi siera kūkai var pievienot dažādos veidos – sajaukt kopā ar visām sastāvdaļām, vai likt kārtās.
Kā svinēt šo dienu? Vienkārši. Pagatavo siera kūku pats, vai arī atrodi to kādā konditorejā, panašķojies, un uzcienā arī citus.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
