Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Nationaldaycalendar.com
Lai gan 27. janvāris kā šokolādes kūkas diena tiek atzīmē ASV, Travelnews.lv iesaka šo dienu atzīmēt arī Latvijā, palutinot sevi ar šo kārumu. Galu galā – tā ir mīlestība no pirmā acu skatiena.
Ja atskatāmies uz vēsturi, tad ASV šokolādi galvenokārt lietoja kā dzērienu līdz pat 19. gadsimta vidum. Lai gan pirmā šokolādes kūka esot tapusi jau 1765. gadā, kad savas prasmes lika lietā ārsts un šokolādes ražotājs. Viņi samala kakao pupiņas dzirnavās un pagatavoja biezu sīrupu, un galu galā radās kūka.
Reklāma
Bet pirmā šokolādes kūkas recepte esot publicēta 1847. gada pavārgrāmatā ‘The Lady’s Receip Book”.
Bet pietiks atskatīties uz vēsturi – aidā uz labāko tuvumā esošo konditoreju un palutināt sevi ar kūku... Ja vien negrasies stāties pie plīts un likt lietā izdomu, lai radītu kādu jaunu šokolādes kūkas recepti!
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
