25. septembris vēsturē: Atzīmē Omāru dienu

Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Nationaltoday.com

Katru gadu 25. septembrī ASV tiek atzīmēta Nacionālā Omāru diena  – svētki, kas veltīti vienai no pasaulē izsmalcinātākajām jūras veltēm. Šī diena ir oficiāli atzīta kopš 2014. gada, kad Meinas štata senatori iesniedza rezolūciju, lai godinātu omāru nozvejas tradīcijas un nozīmi reģiona kultūrā.

Omāru diena tiek visaktīvāk svinēta Meinas štatā, ASV ziemeļaustrumos, kas ir pazīstams kā omāru galvaspilsēta. Meinas štatā pat ir Omāru muzejs, un daudzi restorāni šajā reģionā piedāvā īpašus ēdienus, degustācijas un pat omāru vārīšanas pasākumus.

Reklāma

Omāri ir jūras vēžveidīgie, kas dzīvo okeāna dibenā. Tie ir pazīstami ar savu spēcīgo satvērienu, spēju atjaunot ekstremitātes un ilgo mūžu – daži var nodzīvot pat līdz 50–100 gadiem. Lai gan restorānos tie parasti tiek pasniegti spilgti sarkanā krāsā, dzīvajā dabā omāri var būt zaļi, dzelteni vai pat zili.

Lielākā omāru nozveja notiek Ziemeļamerikas Atlantijas piekrastē, īpaši Meinas štatā ASV un Jaunskotijas provincē Kanādā. Tieši  Jaunskotijā reģistrēts pasaulē lielākais omārs, kas svēra 44,4 mārciņas (20,1 kg).

Omāri ir nacionālais lepnums ASV ziemeļaustrumos, īpaši Meinas štatā, kur omāru rullīši (lobster rolls) ir ikdienas ēdiens. Tie ir populāri arī Kanādā, Francijā un Japānā.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Meinas štats omāri

Citi raksti par šo tēmu:

15.marts vēsturē: Ņujorkā tiek atvērts pirmais «TGI Fridays» restorāns (15.03.2024)

10. marts vēsturē: Sākas «Samsonite» priekšteča stāsts (09.03.2026)

10. marts vēsturē: Pirmo reizi cilvēka balss tiek pārraidīta pa telefonu (09.03.2017)

8. marts vēsturē: Pār Niagāras upi uzbūvē pirmo dzelzceļa tiltu (06.03.2017)

4. marts vēsturē: Vērmonta kļūst par ASV 14. štatu (03.03.2019)